Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kávovar s gejzíry (o tom, jak ho používat, jak to vysvětlíme později) je pojmenován tak náhodou. Můžete si jej dát do pití jen takovým způsobem, podobně jako v erupci gejzíru. Vynález tohoto typu aparátu byl v první polovině 19. století a teprve koncem 20. století získal širokou popularitu vzhledem k tomu, že bylo snadné kávu v něm jednoduše a pohodlně.

Vaření kávy v kávovaru bylo původně možné pouze na plynovém kameně. Ale pokrok se udělal vlastními úpravami a objevily se přístroje, které pracují z elektrické zásuvky.

Princip činnosti

O tom, jak si vyrobit kávu, je jasné a jasné, že se jedná o řadu video receptů, i když proces zůstává co nejjednodušší a nevyžaduje žádný zásah uživatele (v případě elektrického zařízení). Nápoj můžete vařit napuštěním mleté kávy ve zvláštním prostoru a nalijte kapalinu do nádrže. Jak se voda zahřívá pod tlakem, stoupá nahoru a prochází mletím a absorbuje v něm své chuťové a aromatické vlastnosti. Hotový produkt proudí do zvláštního oddělení (umístěného na samém vrcholu), odkud se může nalít do šálků.

Spory o tom, jak nejlépe svářet kávu v kávovaru typu gejzíru, nezbavují se doposud, mnozí fanoušci povzbuzujícího nápoje mají své vlastní recepty, ačkoli nejčastěji se tento proces omezuje na jednoduché manipulace popsané výše.

Zařízení se skládá ze tří prvků: zásobníku pro kapalinu (zespodu), filtru (kde se nalévá broušení) a horní nádrže (konečný produkt přichází do něj).

Technologie přípravy nápoje v kávovaru s gejzíry

Podívejme se tedy na to, jak dělat kávu v gejzírce:

  1. Nejprve je nutné zařízení rozmontovat a na spodní část oddělovat studenou vodou.
  2. Střední část (filtr) je naplněna broušením (nejčastěji střední velikosti), poté je zařízení znovu sestaveno.
  3. Je důležité si uvědomit, že vodu nemůžete zaplnit víc než úroveň značky. Je také nutné zajistit, aby byl filtr naplněn, avšak ne těsně, jinak by bylo obtížné dostat vroucí vodu na horní část přístroje.
  4. Po naplnění prášku je jeho nadbytek odstraněn, zařízení je zapojeno do sítě nebo umístěno na desku.
  5. Po chvíli zazní pípnutí, které vás upozorní, když je káva připravená. To jsou hlavní body, jak používat kávovar gejzír, ale existují také nuance.

Jak vařit kávu, odlišné od tradiční chuti? Recept je jednoduchý: při broušení můžete přidat nastrouhanou čokoládu, trochu zázvor nebo jiné koření na ochutnávku.

Můžete použít video průvodce, který nabízí různé možnosti vaření kávy. Bohužel, typ zařízení nepředpokládá příprava nápoje pod jiným pokynem, proto se bude muset omezit pouze na přídatné látky určené k aromatizaci.

Vlastnosti

Geyser typ kávovarů zahrnuje použití prášku jen střední a hrubé broušení . Důrazně se doporučuje nepoužívat nefiltrovanou vodu (např. Pod vodovodní kohoutek), nejlépe se hodí přírodní čištění (lahvičky apod.). Je třeba zkontrolovat, zda jsou rotující části přístroje těsně utaženy (těsnost je velmi důležitá, protože v systému je tlak). Samozřejmě, že kávová zrna musí být rozmrzlé těsně před vařením, a ne předem, protože mohou ztratit své aromatické vlastnosti.

No, poslední, ale ne méně důležitý rys - v žádném případě byste neměli otevřít přístroj, dokud vás o přípravku neoznámí, může to vést k popálení.

Péče o přístroje

Přistižili jsme, jak správně připravit kávu v kávovarech s gejzíry, teď budeme hovořit o tom, jak se o ni správně starat, aby to trvalo dlouho.

Nejprve je třeba přístroj umýt po každé přípravě nápoje, ale můžete to provést až v okamžiku, kdy se zařízení ochladí (kov a keramika, z nichž vyrábí moderní kávovary, nemají rádi náhlé změny teploty).

Za druhé, je velmi důležité sledovat stav filtru a gumových výrobků (těsnění), protože jsou při změnách teploty nejvíce náchylné k opotřebení. Je nutné co nejdůkladněji umýt filtr, pro tento účel jsou zde čisticí prostředky nebo běžná soda pečení, která dokonale odstraňuje všechny usazeniny a usazeniny.

A třetí: neumývejte desku ze stěn zařízení, protože slouží jako druh filtru, který zabraňuje oxidaci a neutralizuje nepříjemnou chuť nápoje. Skutečnost, že pryskyřice obsažená v mletí, během přípravy vytváří na vnitřní stěně kávovaru určitý druh ochranného filmu.

Výběr kávovaru s gejzírkou

Když jste se dozvěděli, co přesně je kávovar gejzíru a jak ji používat správně, věnujte pozornost řadě kritérií, která je třeba při nákupu zařízení vzít v úvahu:

  1. Rozměry . Nejprve je nejlepší rozhodnout o velikosti. Konstruktivní rys zařízení spočívá v tom, že může pouze vařit množství kávy, které je dodáváno: nic víc, ne méně. Pokud je například kávovar navržen tak, aby vařil čtyři šálky a jsou požadovány pouze dva, nebudete moci svázat méně.
  2. Materiál kávovaru také hraje důležitou roli. Například moderní modely oceli a keramiky jsou snadno čistitelné (ocelová nádrž může být obecně umývána v myčce nádobí), kromě toho je skleněná keramika průhledná a umožňuje sledovat proces vaření, ale tato možnost je dostupná i v dražších zařízeních. Ale hliníková zařízení, bohužel, jsou zbavena těchto výhod, navíc, ve vhodném čase, kvůli oxidačním procesům, se může objevit nepříjemná pachuť, jak bylo zmíněno výše. Proto je důležité, aby se při vaření nevymytovaly charakteristické povlaky z kávy vytvořené oleji.
  3. Rukojeť přístroje by měla být pohodlná a praktická a měla by se pohodlně držet na ruce. Pokud je z nějakého důvodu nepříjemné, že si vezmete kávovar do rukou, je lepší vzít v úvahu i jiné modely, protože to bude nutné provádět denně a je velmi důležité, aby tento rutinní proces nevyvolával nepříjemné pocity. Dalším znakem rukojeti je jeho tepelná odolnost. Moderní modely z větší části pokrývají rukojeť rukojeti s materiály odolnými vůči teplu, více rozpočtových možností může být zbaveno tak jednoduché, ale ne méně významné možnosti. Obvyklý hadrový nebo silikonový steh, dostupný v každé kuchyni, však ještě nebyl zrušen.
  4. Typ zařízení . Tradiční kávovar může být doporučen znalcům klasiky, pro koho se vyrábí káva - to je skutečný rituál, který je zvyklý dělat samostatně. Elektrický typ je vhodnější pro lidi, pro které proces není tak důležitý, káva se připraví a oznámi majiteli dokončení procesu. Je velmi výhodné pro zapomnětlivé a pro ty, kteří nemají ráno moc času, problém "uprchlé kávy" se vyřeší automaticky.

Závěr

Kávovar s gejzíry je zařízení pro ty, kteří mají nějaký volný čas a ocení skutečnou chuť kávy. Nápoj, uvařený na sporáku, získává překvapivě bohatou chuť a lahodná vůně kávy se rychle rozšíří po celém domě. Doufejme, že příprava čerstvé kávy v kávovaru s gejzíry bude jednodušší a zajímavější po krátkém přezkoumání provozních možností a vlastností tohoto typu zařízení. Nechte kávu, vařenou ve vaší kávovaru, aby byla voňavá, povzbuzující a jedinečná v chuti!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!