Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Dnes se každý může cítit jako skutečný kuchař kvůli řadě možností pro kuchyňské spotřebiče: pro to stačí jen koupit tento nebo ten model. V našem přehledu porovnáváme poměrně nové zařízení - aerogril - s dalšími pomocníky v kuchyni. Pokusíme se zjistit, která verze technologie je pro každodenní použití optimální a jaké jsou jejich hlavní rozdíly.

Aerogrill vs elektrický gril

Především je nutné říci, že obě zařízení dokonale zvládnou svůj hlavní úkol - připravují širokou škálu pokrmů. Existují konstruktivní rozdíly mezi těmito dvěma typy nástrojů, ale jejich funkčnost je v obou případech poměrně rozsáhlá. Výběr toho, co je nejlepší, aerogrill nebo elektrický gril, zvážme možnosti obou zařízení.

Vlastnosti elektrického grilu

Elektrické grily existují ve dvou typech: kontakt a bezkontaktní. První se liší od druhé přítomností otevřené spirály. Výhodou takového zařízení je, že pokrmy připravené na bezkontaktním grilu budou chuť, jako by byly vařené na požáru.

Samozřejmě, že bezkontaktní gril má své nevýhody. Jedním z nich je špinavý kouř, který vynikne během vaření. Samozřejmě to komplikuje fungování zařízení doma, zejména pokud je velikost kuchyně omezena na několik metrů čtverečních. Pokud je však dobrý tah, je možné s takovým grilem doma vařit doma.

Nejlepší je použít takové zařízení mimo město. V tomto případě nezapomeňte, že pro časté smažení masa je nejlepší zvolit zařízení vyrobené z mědi nebo litiny. Pokud se má vařit užitečné jídlo (zelenina, ryby pro pár), pak nejlepším řešením je nelepivý nátěr.

Kontaktní gril připomíná pánvičky s funkcí "páře", rozdíl je, že může být oboustranný i jednostranný. Pohodlí kontaktního grilu za nepřítomnosti kouře. To znamená, že může být provozováno bez problémů i v malé kuchyni.

Oboustranné modely mají možnost vaření omelety, sendviče, jen pomocí takového zařízení, které můžete vyrábět pečivo.

Kontaktujte Teflal Ultra Compact Health Grill Komfort

Současně jsou kontaktní vzorce zbaveny "rozinky" bezkontaktních. Potraviny vyrobené z nich nemají vůni požáru, což je dosaženo emisí kouře. Část této nevýhody je kompenzována jednoduchostí a jednoduchostí vaření. Jednorázová kontaktní mřížka je nejlepší pro vaření masa (včetně kuřecích) a zeleninových pokrmů.

Výhody elektrografu jsou následující:

  • je možné produkty rozmrazovat;
  • je také snadné ohřát jídlo bez ztráty chuti;
  • je vhodné vařit kaše z různých odrůd;
  • šetří čas při přípravě jídel pro celou rodinu, protože několik pokrmů je současně ohříváno několika různými pokrmy.

Nevýhody elektrografu:

  • Nevařte zeleninu a nepečte je;
  • Možnosti tohoto typu zařízení nestačí na výměnu všech druhů kuchyňských spotřebičů;
  • často se rozpadá kvůli výboji.

Výhody a nevýhody aerogril

V případě aerogrilu může být považováno za zařízení s mírně vylepšeným modelem vaření. Za prvé, uvolňování a další distribuce tepla probíhá rovnoměrněji díky soustředěnému přívodu horkého vzduchu. Za druhé horký vzduch cirkuluje po celé ploše misky, díky níž je dosaženo volumetrického ohřevu misky, a nejen důkladné vypalování spodní části.

Aerogrill má řadu výhod.

  1. Zdravé jídlo . Při přípravě mnoha pokrmů není třeba přidávat rostlinný olej ani masný tuk. Nepochybně tuto skutečnost ocení přívrženci zdravé výživy.
  2. K dispozici je funkce odmrazování a ohřevu již připraveného jídla. Pomocí aerogrilu lze provádět hašení, pečení, sušení bobulí a hub, sterilizační skleněné nádoby.
  3. Možnost použití několika kontejnerů . Takže najednou můžete nejen vařit polévku, ale také zahřát další pokrm. Výsledkem je úspora času a energie.
  4. Jsou vyráběny všechny druhy uzeného masa . Zvláště se týká výrobků vyžadujících vysokou teplotu kouření. Většina aerogrillů může pracovat v poměrně širokém rozsahu teplot od 50 do 300 stupňů.
  5. Ekologická kompatibilita. Během provozu nedochází k kouři nebo nepříjemným zápachům. Potraviny, uvařené na aerogrilu, jsou užitečnější, uchovávají spoustu vitaminů a mikroelementů.

Současně je aerogril bez vad.

  1. Špatně se to ukáží pokrmy, dusené . Přesto je primárním účelem zařízení smažení. V případě, že potřebujete vařit nebo ukrást zeleninu, je lepší použít jiný typ spotřebiče.
  2. Přístroj představuje pro děti určité nebezpečí, protože jako při vaření jeho horní víko a baňku lze ohřát na vysoké teploty.
  3. Pomalu vyhřívá jídlo, pro rychlé zahřívání je lepší používat jiné typy přístrojů.
  4. Zvýšený výkon . Pokud je spotřebič provozován několik hodin denně, může to vést k velkým účtům za elektřinu.

Co si vybrat

Jak vidíte, rozdíly mezi vzduchovými a elektrickými grily existují jak ve stavebnictví, tak v aplikacích. Ve skutečnosti tato zařízení připravují různé potraviny. Dokonce i stejné pokrmy, uvařené v různých zařízeních, se výrazně liší chutí a užitečnými vlastnostmi.

Příznivci masa a smažené potraviny ocení celou řadu pokrmů připravených na elektrografu a ti, kteří upřednostňují zdravé a "lehké" jídlo, raději zvolí aerogril. Je pravda, že existuje řada omezení, která musí být v provozu tolerována. Jedním z takových funkčních omezení aerogrillů je složitost vaření zeleniny. A elektrický gril vytváří pach během práce, který může zůstat v kuchyni po dlouhou dobu.

Vzhledem ke všem konstrukčním vlastnostem strojů bude nejoptimálnější volbou mezi oběma verzemi mříží aerogrill.

Aerogril proti jiným kuchyňským spotřebiči

Moderní trh s domácími spotřebiči nabízí mnoho možností. Mezi nimi jsou jak pomocná zařízení, tak přímí letečtí závodníci, kteří jsou připraveni soutěžit s ním o titul optimálního řešení pro každodenní vaření. Zvažme každou z možností podrobněji.

Mikrovlnná trouba

Jedná se o jednoho z hlavních konkurentů mezi znalci "fast food".

Je třeba poznamenat, že pokud jde o rychlost vaření, aerogrill značně ztratí mikrovlnné trouby.

Mikrovolnovki se mnohem lépe vyrovnávají s několika druhy práce:

  • odmrazování produktů;
  • ohřev hotového jídla;
  • polotovary na pečení (popcorn, atd.).

Tato výhoda je dosažena rychlým dosažením vysoké teploty . Trvání této mikrovlnné trouby trvá několik sekund. Nicméně, pokud nebudete spěchat, můžete upřednostnit aerogrl. Ve srovnání s mikrovlnnou troubou má také několik výhod:

  • můžete téměř vařit;
  • potraviny si uchovává své užitečné vlastnosti;
  • rovnoměrné vytápění;
  • přírodní vytápění pro jídlo (horký vzduch proti mikrovlnným zářením v mikrovlnné troubě).

Výběr, aerogril nebo mikrovlnka by měl být založen na jejich potřebách. Chcete-li zahřát hotové jídlo, měli byste si vybrat mikrovlnku a udělat zdravé jídlo - aerogril.

Parní stroj

Další soutěžící aerogrile. Na rozdíl od mikrovlnné trouby je parník určen k vaření zdravějšího jídla. Kromě toho, jestliže mikrovlnná trouba může být považována za pomocnější zařízení, je parník umístěn jako plnohodnotný nástroj pro přípravu široké škály nádob.

Napařování vám umožňuje ušetřit mnoho užitečných vlastností produktů . Například celý vitaminový komplex zeleniny se zachovává při páře, zatímco pod vlivem horkého vzduchu se některé z nich mohou ztratit. Ale parník není zbaven konstrukčních nedostatků. Dělá špatnou práci při zahřátí, jídlo na ní není připraveno tak rychle, jak to často vyžadují okolnosti. Takže pokud jde o rychlost vaření, výhoda zůstane za aerogrilem.

Schopnosti zařízení jsou téměř stejné, ale v případě aerogrilů bude seznam jídel, které se na něm vaří, mnohem širší. Proto při výběru aerogrilu nebo parníku je lepší zastavit první volbu. Kromě toho má parník křehčí konstrukci, je snadno poškozen (i náhodou).

Trouba

Trouba je nedílnou součástí téměř jakékoliv kuchyně. Technická výbava těchto zařízení k dnešnímu dni výrazně vzrostla, stejně jako seznam jídel, které je v nich mohou vařit. Je pravda, že trouba, stejně jako mikrovlnná trouba, zůstává pouze pomocným zařízením, které spotřebitel často považuje za druhé nebo třetí zařízení pro vaření. Tato funkce roste kvůli omezené funkcionalitě, která jim neumožňuje stát se opravdu všestrannými zařízeními, jako je aerogrill nebo multivark.

Co je dobré s troubou, tak je to v pečení - zde je její výhoda nejviditelnější. Všechny buchty - koláče, domácí chléb, sušenky atd. - jsou v peci mnohem chutnější. Tento efekt je dosažen díky přesnějšímu ohřevu a větší ploše samotného zařízení, ve kterém se v některých případech dosáhne " efektu venkovního pece ".

Trouba se s vařením vypořádá rychleji, protože pracuje s velmi vysokými teplotami, ale pouze jeho schopnosti neumějí splňovat každodenní potřeby průměrné rodiny. Maso a koláče nejsou připravovány každý den a kaše a polévky jsou mnohem častější.

Aerogree nebo troubu? Můžete doporučit koupit troubu jako pomocné zařízení pro pečení, jinak budete optimálně používat aerogril.

Může airgel vyměnit všechny své konkurenty

Aerogril - nástroj zcela univerzální a s potřebnou dovedností je schopen vařit téměř jakýkoli pokrm. Samozřejmě, řada konstrukčních prvků ukládá určité omezení, které nelze obcházet. V těchto případech je výhodnější použití dalších zařízení.

Například některé nádobí vařená na dvojitém kotli budou užitečnější a koláč pečený v troubě je výhodnější. Mikrovlnná trouba pomůže rychle zahřát nebo rozmrazit jídlo, stejně jako teplé jídlo v případě potřeby, ale nebude moci vařit plnou večeři, na rozdíl od grilu. Electrogrill ponechává pachy a častěji selhává, jejich použití je opodstatněné v případě kešupů ze země a všech druhů kouření, ale každodenní jídlo by mělo být nejen chutné, ale také užitečné. Více recenzí uživatelů aerogrilu naznačuje, že zařízení může nahradit většinu diskutované technologie, ale s některými výhradami.

Nejlepší je, když máte k dispozici gril, parník, mikrovlnnou troubu a troubu, abyste je mohli použít pro určený účel, pokud to bude nutné.

Závěr

Aerogrill má řadu výhod ve srovnání s výše uvedenou technikou. Dále je třeba poznamenat, že žádná z uvedených možností nemůže nárokovat název univerzálního kuchyňského spotřebiče ve stejném rozsahu jako aerogrill. Všichni zástupci mají výhrady a funkční omezení. Samozřejmě, aerogrill jim není zbaven, ale tato omezení hrají rozhodující roli.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!