Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Jídla na grilu mají zvláštní chuť a vůni, křupavou kůru. Je to nejen atraktivní, ale také nepochybná užitečnost: pomocí tohoto zařízení nemusíte přidávat olej nebo jiné tuky na smažení. Tato recenze pomůže pochopit, co je zařízení a zda ho koupit.
Obecné informace o grilu
Grilování je kuchařské zařízení, které se používá k přípravě potravin za použití uhlí, plynu nebo elektřiny jako zdroje tepla. Dnes jsou na trhu k dispozici následující typy grilu.
- V tradičním smyslu se jedná o kovovou mřížku (může mít víko). Nejčastěji se na otevřeném ohni připravují klobásy, drůbež nebo masové steaky.
- Gril může být zabudován do jiných domácích spotřebičů . Mikrovlnné trouby s podobnými funkcemi jsou například všem známy. V takovém případě přivedení nádoby na konečný výsledek nastane pomocí mikrovlnné energie.
- Plynové grily slouží jako zdroje vytápění pro plynové hořáky. Zařízení jsou nejčastěji instalována ve venkovských domech.
- Konečně, nejvhodnější gril pro domácí použití je elektrický . Některé modely mají malé pohodlné rozměry, docela kompaktně žijí v každé kuchyni, potěšují majitele chutné a zdravé pokrmy.
Více o elektrogenu
Takové zařízení je ve většině případů multifunkční zařízení určené pro tepelné zpracování potravin. V tomto případě je teplo nasměrováno přímo na povrch, kde jsou již vytápěné výrobky již umístěny. Elektrický gril umožňuje smažit, pečiti a v některých modelech i kouřit. Nastavitelný stupeň vytápění umožňuje provést pražení na požadovanou míru připravenosti.
Stručná klasifikace
Zařízení se nachází v přenosné a stacionární podobě . Ta je vhodnější pro stravování nebo venkovskou chalupu, neboť se všemi jejími působivými vlastnostmi zabírá spousta místa.
Gril stacionárního typu
Další dělení elektrolytů - kontakt a bezkontaktní. Bezkontaktní typ funguje stejně jako šišovité kebaby: produkty, které jsou na špejlích a jsou umístěny ve speciálních koších, se otáčejí kolem topného tělesa.
Elektrický nekontaktní gril
U kontaktních zařízení se budoucí nádobí nachází přímo na vyhřívaném povrchu. Tato technika má také svou vlastní klasifikaci.
- Jednostranný gril. Nejčastěji nejjednodušší mřížka, u složitějších modelů - teflon nebo povrch kamenů. Mnoho zařízení je rozděleno do dvou zón: na ploché připravené palačinky a zeleninu, na vlnité pokrmy a ryby. Je lepší vybrat variantu s nastavitelnými nohami.
- V oboustranném provedení jsou výrobky upnuty lisy a nádoba se připraví okamžitě ze dvou stran. Je nutné, aby vzdálenost mezi panely byla regulována. Jednotku lze sklopit do velké jednostranné plochy.
- Kombinovaný model umožňuje kombinovat obě možnosti a další možnosti vaření široké škály nádobí.
Elektrický gril je docela snadný, hlavním důvodem je, že vedle zásuvky je zásuvka. Po zapnutí stačí natřít povrch rostlinným olejem silikonovým kartáčem a v případě nelepivého povlaku to ani není nutné. Počkejte, až se povrch trochu zahřeje. Zbývá položit výrobky a zvolit vhodná nastavení.
Jak čistit zařízení
Po vaření je nutné odstranit zbytky. Bude správnější umýt zařízení následujícím způsobem.
- Ujistěte se, že je spotřebič odpojen od sítě.
- Je lepší vyčistit gril, pokud je ještě trochu teplá. Udělejte to okamžitě - další den se riziko potravy přilepí.
- Nejjednodušší způsob práce s odnímatelnými panely . Ale pokud to nemůžete udělat, měli byste odstranit zbytky jídla dodávané plastovou špachtlí a pak je sbírat vlhkým hadříkem.
- Pro ošetření povrchu může být použito malé množství mycího prostředku. Posledním krokem je otření suchého roštu.
- Pokud dojde k pádu tuků na samotný ohřívač, stačí ji otřít houbou nebo vlhkým hadříkem.
Co vařit s elektrickým grilem
Jakékoliv jídlo v tomto zařízení se označuje jako zdravé, protože není nutné používat tuky a oleje k výrobě lahodného pokrmu. Veškeré zbytečné proudění do zvláštního zásobníku způsobené mírným sklonem panelů. Výběr jídel, které lze vařit na elektrickém grilu, je poměrně rozmanitý:
- ovoce a zelenina;
- maso, ryby, drůbež;
- teplé občerstvení a sendviče;
- palačinky, koláče, palačinky, koláče.
Připravte všechny nádobí, které můžete buď přímo na panel, a zabalte produkt do fólie. Zelenina se rozřezá do tloušťky nejméně 1 cm. Obvykle vaření trvá ne více než 10-20 minut.
Stojí za to koupit zařízení?
Na otázku, zda stojí za koupi elektrického grilu, rozhodně stojí za to dát pozitivní odpověď.
Toto zařízení je vhodné zejména pro ty, kteří jsou nuceni dodržovat dietní výživu. Ale jiní gurmáni se budou cítit také zajímavou chutí mnoha známých jídel.
Nyní není nutné vyjíždět ven z krajiny, abyste jedli rybu nebo maso z chuti na oheň, kterou nedosáhnete v troubě nebo multivarkách. A jakékoli špatné počasí nemůže zabránit pikniku v zemi, pokud je s přenosným zařízením pro grilování.
Několik užitečných tipů.
- Chcete-li co nejvíce připravit nádobí na grilu, uvařeno na dřevěném uhlí, je nejlépe grilovat s otevřenou spirálou . Pouze v tomto případě by zařízení mělo být používáno pod silnou kapotou. Odborníci doporučují, aby se tyto nástroje používaly s litinovým povrchem. Ale hliníkový povlak není schopen odolat vysokým teplotním účinkům - existuje riziko, že nádobí nebude dostatečně smaženo (například steak).
- Při výběru bezdotykového elektrického modelu je také potřeba extrakce. Chuť a vůně "s kouřem" není silný přístup pro městské byty. Při absenci normálního větrání je lepší je koupit pro zemi.
- Je celkem možné zakoupit modely s dobrým plastovým materiálem. Ale s možností volby, stojí za to zabývat se kovovou verzí.
- Pokud jde o přenosné elektro-žárovky (například je plánováno, že si s sebou vezmete do dachy), pak stojí za to věnovat pozornost vhodnému případu - mělo by to připomínat kufr s rukojetí.
- Nezapomeňte na speciální technické "zvonky a píšťalky". Časovač, automatické vypnutí, nastavení výkonu a indikace zbytkového tepla budou stačit pro takové zařízení.