Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Gril je jednoduché zařízení pro přípravu široké škály pokrmů. Moderní výrobci nabízejí možnosti pro spotřebiče, které mohou být použity nejen na ulici, ale i v bytech. Kompaktní, výkonné a spolehlivé, tyto jednotky, které mají zajímavou funkčnost, již dávno překonaly práci se známými produkty.
Gril pro salámy
Tento polotovar z masa je obzvláště atraktivní v pražené formě. Můžete se seznámit s koncipovaným a bez ohně a dokonce i bez použití pánve s máslem. Stačí si zvolit potřebný gril pro klobásy z sortimentu prezentovaného na trhu.
Na válcích
Podobnou techniku lze vidět u prodejců hotových psů pouhých, je to silnější, produktivní a větší. Zařízení domácího válečku je mini-analog výroby. Má zajímavý vzhled: v dolní části skříně jsou smažené klobásky a v horní části jsou ohřívané housky díky stoupajícímu ohřátému vzduchu.
Speciální otočné prvky invertují salámy, které uvolňují ruce uživatele a rovnoměrně smažou produkt. V tomto případě není potřeba používat olej (tudíž nádobí nepoškodí harmonii). Po 20 minutách po naplnění produktu bude již pokryta křupavou kůrou. To platí nejen pro párky, ale i steaky, rybí filé, klobásy, klobásy a tak dále.
Grilovací gril
Toto zařízení je jedním z nejvíce dostupných . Rozpočet řešení přiléhá k jednoduchosti návrhu. Vzhled zařízení je spona kovových tyčí, která fixuje výrobky pro jejich následné smažení na otevřeném ohni.
Bezpečnost ošetření je zajištěna speciálním pojistným kroužkem a pogumovanou rukojetí.
Mřížka může být regulována ve výšce - což umožňuje pracovat s různými výrobky v tloušťce. Obvykle jsou tato zařízení poměrně velká, což potvrzuje jejich význam pro výlety a pikniky.
Speciální nástroje
Existuje určitá řada zařízení, která je určena pouze pro práci s klobásami. Obvykle jsou takové modely vhodné pro výrobu smažených klobás v těstě . Práce je následující. Speciální drážky na povrchu smažení jsou položeny samotnými klobásami a nahoře se nalijí těsto. Nelepivý nátěr neumožní spárování misky a vzorek povrchu výklenků umožňuje získat na výstupech smažené uzeniny v vlnitém zkušebním plášti. Pro snadné dodání jsou pro dříky speciální dutinky.
Grily 3 v 1
Mezi oblíbené nabídky mezi grily patří také ty, které kombinují nejrůznější možnosti použití. Jedná se o sendvičové grilovací wafle-iron, zařízení 3 v 1, které je vytvořeno za účelem diverzifikace snídaně. Tento kompaktní elektrický design má vyměnitelné panely, z nichž každý je určen pro vaření různých druhů nádobí.
- Povrch sendviče je určen pro 2-4 sendviče. V procesu ohřevu pečená pečivo absorbuje náplň, takže výstup nebude suchý, ale výživný.
- Desky pro vaflovače budou mít charakteristické malé čtvercové drážky, ve kterých se těsto nalije. Zde je nutné pozorovat porciování, jinak může přebytečná kapalina unikat pod odnímatelnými panely a bude velmi obtížné umýt.
- Grill vám umožní připravit širokou škálu produktů. Obvykle je k tomuto účelu zařízení doplněno krytem z nerezové oceli.
Nepochybné výhody těchto zařízení lze nazvat:
- rovnoměrné ohřívání každé strany;
- nelepivý povlak;
- tepelně izolované konstrukční prvky (rukojeť a tělo);
- pojistné desky pro bezpečnostní použití;
- ochrana před přehřátím;
- slušný výkon (obvykle 600-700 wattů);
- různé druhy vařených pokrmů (od jednoduchých sendviček po plátky).
Existují však některé nevýhody použití. Nepoužívejte zeleninu - pod vlivem velmi vysokých teplot. Nemůže připravit polotovary a masné přípravky: nedosáhnou stavu připravenosti, ale pouze zahřejí . Navíc, nedávejte do náplně sendvič příliš šťavnaté produkty - jídlo, protože se stane ospalý.
A zde jsou další užitečné rady pro práci s grilem 3 v 1.
- Výrobky jsou řezány tak, aby se vešly do formy.
- U sendviček používejte pouze kusy bílého a černého chleba střední tloušťky. Plnění je připraveno předem.
- K sendviči byl s křupavou kůrou, měl by být olejovaný.
- Koření pomůže diverzifikovat chuť.
Shish kebab doma
Asociace s výlety do přírody během teplé sezóny jsou spojeny s tímto oblíbeným místem. Ale ukázalo se, že gril-shashliknitsa vám umožní těšit takové jídlo, aniž by opustil domov. Způsob přípravy je způsoben teplem uvolněným během procesu ohřevu. Strukturálně může být takové zařízení zastoupeno jak ve vertikální, tak v horizontální podobě.
V prvním případě - svislý gril - vypadá jako podlouhlý válec. Špejlery jsou zde umístěny ve stojaté poloze (při smažení masa jsou uzavřeny speciálním krytem). Zde je výše uvedený topný prvek. Spodní část je zodpovědná za rotaci - také má speciální zásobník, kde se tuk vyprazdňuje.
Horizontální model je považován za dobře promyšlený: nejprve lze na povrch smažení umístit více špíz. A za druhé, tuk z horních kusů se vyčerpá a nedovolí, aby bylo maso příliš suché.
Jedním z důležitých kritérií výběru je právě síla přístroje - je lepší vybrat si model v rozmezí 700-2500 wattů. Čím více tento ukazatel, tím rychleji bude připraveno jídlo.
Nemusíte kupovat mocné zařízení, pokud máte v plánu vařit shish kebab příležitostně a v malých porcích.
Mezi hlavní výhody zařízení:
- rychlé a rovnoměrné zahřátí;
- nepřítomnost špinavého kouře;
- bez sazí a sazí;
- není potřeba vynakládat peníze na nákup pohonných hmot (palivové dříví a uhlí);
- okamžité zahřívání teploty na požadovaný povrch;
- univerzálnost zařízení (můžete vařit toasty, klobásy, suchou zeleninu, ovoce a houby).
Uživatelé jmenovaní a nevýhody, mezi něž patří:
- vysoká spotřeba energie;
- možnost spálit;
- musí existovat dostatečná kontrola - maso může být těžké a suché, ale problém je vyřešen dlouhým marinováním.
Co je gril rakletnitsa
V poslední době získává nový typ grilu popularitu - Raclette. Jméno má švýcarské kořeny a pochází ze stejného národního jídla, což je roztavený sýr s přídavkem maso a zelenina. V horké sýrové hmotě můžete ve skutečnosti něco namočit - od chleba po zeleninu.
Samotné zařízení je panel dvou úrovní.
- První "podlaha" zařízení má obvykle místo pro roztavení sýra (celková plocha nebo porce pánve).
- Na druhé úrovni jsou plochy pro plnění .
Tato technika je ideální pro sběr příjemných přátel. Pro každý den, jeho použití, samozřejmě, hnízdí. Další otázka spočívá v tom, který sýr je třeba použít místo drahé švýcarské rakety? Vhodný pro každou tvrdou a příjemnou chuť, která se může snadno tavit. Nezakázat a kombinovat (například kozí sýr a suluguni).
Takže nákup multifunkčního grilu bude skvělou cestou k diverzifikaci vaší stravy. Dalším motivátorem nákupu bude, že jídlo na takových zařízeních je připraveno s minimálním množstvím oleje, což je velmi užitečné pro zdraví. Je-li to nutné, mřížka může nahradit oblíbenou mikrovlnnou troubu, takže má smysl přemýšlet o vzhledu takového asistenta ve vaší kuchyni.