- Kdo by měl konzumovat bílkoviny a proč
- Nejlepší proteiny
- Jaký proteinový koktejl koupit
- Video: Co se stane s tělem, když budete pít protein každý den
- Praktické rady před nákupem
- Jak užívat proteinové koktejly
- FAQ
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Proteinové nápoje v prášku, které dříve používali pouze kulturisté, se staly součástí jídelníčku mnoha lidí. Nejlepší proteinové koktejly doplní jídelníček a zlepší kvalitu výživy, plně nahradí jedno jídlo.
Kdo by měl konzumovat bílkoviny a proč
Proteinový koktejl je proteinový prášek. A protein je životně důležitá makroživina, která podporuje fyziologické funkce těla, dodává energii a udržuje svalovou hmotu. Je obsažen ve většině tkání našeho těla (nejen ve svalech): v kostech, kůži, vlasech atd.
Vyvážená strava obvykle pokryje potřebu bílkovin v těle. Ale pokud ne, můžete zvýšit příjem bílkovin pomocí správných doplňků.
Hubnutí nebo přibírání nesouvisí jen s počtem přijatých kalorií, ale také s rozložením živin. Makrorovnováha hraje zásadní roli při formování postavy.
Protein prodlužuje pocit sytosti, zrychluje metabolismus. To je důvod, proč se lidé, kteří hubnou, uchylují k proteinovým koktejlům.
Suplementy usnadňují život návštěvníkům posiloven. Sportovci zaměření na budování svalové hmoty vyžadují zvýšený přísun bílkovin. Dělat to s kuřecími prsíčky a steaky není vždy pohodlné. A koktejl rychle dodá potřebné množství bílkovin, zregeneruje tělo, sníží bolestivost svalů po tréninku a celkově šetří čas.
Řada nemocí a genetických poruch brání lidem vstřebávat určité živiny z potravy. Například intolerance laktózy vylučuje z jídelníčku mléčné výrobky. Imunita vůči živočišným bílkovinám – masu. Potřebné bílkoviny se v tomto případě získávají z doplňků výživy.
Vegani se také často uchylují k proteinovým nápojům, protože rostlinné bílkoviny nestačí.
Proteinové koktejly jsou kontraindikovány pro děti a dospívající.
Před užitím koktejlu doporučujeme poradit se s lékařem. Kompenzovat nemoc nebo dietní omezení bude možné pouze vědomým přístupem.
Nelze se nechat strhnout nadměrným příjmem bílkovin. Přebytek bílkovin se mění na tuk, vede ke ztrátě vápníku a dehydrataci a způsobuje problémy s ledvinami.
|
Naší volbou jsou nejlepší proteinové koktejly |
Optimální výživa 100% Whey Gold Standard |
vplab Vegan Protein |
BiotechUSA Beef Protein |
|
|
|
|
|
|
Typ proteinu |
syrovátkový koncentrát + izolát |
hrachový protein |
hydrolyzovaný hovězí protein |
|
Protein na porci |
24g |
21 g |
25,5g |
|
Obsah tuku |
1 g |
2,6g |
0,6 g |
|
Možnosti balení |
14, 29, 73, 141 porcí |
16, 23 porcí |
1, 16, 60 porcí |
Nejlepší proteiny
Vybrali jsme složení se všemi oblíbenými druhy proteinů, aby si každý mohl vybrat, který proteinový koktejl je pro dosažení svého cíle lepší koupit.
Optimální výživa 100% Whey Gold Standard
Nejlepší pro nabírání svalové hmotyVhodné pro lidi na nízkosacharidové nebo nízkotučné dietě.Výhody:
- 100% syrovátková směs;
- široká škála příchutí;
- konzistence bez hrudek;
- ověřená značka a ověření pravosti na webu.
Nevýhody:
- cena;
- obsahuje umělá sladidla.
Nejznámější a skutečně nejlepší proteinový koktejl. Na etiketě je uvedeno, že jedna odměrka obsahuje 24 g bílkovin, 3 g sacharidů a 1 g tuku. Nezávislé testy potvrzují 21-22g bílkovin na porci.
Obsahuje syrovátkové proteinové izoláty, koncentráty a peptidy. Kombinace několika forem je nejlepší taktikou pro zvýšení účinnosti aditiva.
Výhoda tohoto produktu je v BCAA, které obsahuje.
Zlatý standard posiluje imunitní systém, snižuje váhu, zlepšuje trávení. Zvýšenou stravitelnost poskytuje směs enzymů, které podporují trávení bílkovin. A díky lecitinu se prášek dobře rozpouští jak ve vodě, tak v mléce.
Doporučujeme také:
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey - snížený obsah sacharidů a tuků. Jako součást syrovátkových bílkovin obdobně jako u předchozího produktu. Výhodou směsi je zlepšená rovnováha makroživin. Shake se nedoporučuje lidem s citlivým zažíváním, intolerancí laktózy nebo sóji.
BSN Syntha-6
Pro zlepšení výkonuPrášek poskytne bílkoviny z různých zdrojů ve strukturované stravě. Vhodné pro dlouhodobou svalovou syntézu, lze užívat kdykoliv během dne. Kontraindikováno u lidí s alergií na sóju, vejce, pšenici.Výhody:
- kompenzuje dietní nedostatky během diety;
- obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály;
- reguluje trávení;
- široká škála bohatých chutí;
- rozpouští se ve vodě a mléce.
Nevýhody:
- stabilizátory a umělá sladidla ve složení;
- každá dávka obsahuje 55 mg cholesterolu z potravy.
Odměrka prášku obsahuje 22 g bílkovin, 15 g sacharidů (5 g vlákniny) a 6 g tuku, z toho 2 g nasycených.
Seznam ingrediencí plus nestandardní rozložení makroživin činí koktejl vhodným jako náhrada jídla. Organické sloučeniny jsou klíčové při opravě poškozené tkáně.
Hlavní výhodou je kombinace různých zdrojů bílkovin. Zaručuje spotřebu komplexního profilu 10 g esenciálních aminokyselin.
Syrovátkový protein je zde ve formě rychle stravitelného koncentrátu a izolátu. Směs obsahuje kaseinát vápenatý (15 % denní hodnoty), micelární kasein s pomalým uvolňováním, izolát mléčného proteinu a vaječný albumin.
Doporučujeme také:
SynTrax Matrix - má podobné vícesložkové složení a vlastnosti. Koktejl obsahuje vyváženou sadu aminokyselin. Sportovec, který přípravek použil před tréninkem, pocítí příval energie a rychlé nasycení.
Optimální výživa 100% zlatý standard kaseinu
Ideální pro hubnutíŘada Gold Standard obsahuje ty nejlepší proteinové koktejly různého složení. Tato konkrétní směs je navržena jako způsob, jak bojovat proti přejídání. Prášek tlumí pocit hladu, kontroluje chuť k jídlu.Výhody:
- rychlý pocit plnosti;
- bohatý výběr příchutí;
- pěkná konzistence;
- lze konzumovat v tekuté formě nebo jako pudink;
- ekonomická spotřeba;
- ověřovací kód na balíčku.
Nevýhody:
- včetně umělých sladidel a příchutí.
Jedna porce Casein Gold poskytuje 24 g bílkovin, 3 g sacharidů, 1 g tuku, 8 % denní potřeby sodíku a 50 % vápníku.
Základem směsi je micelární kasein. Výhodou tohoto typu proteinu je doba jeho trávení. Pomalé vstřebávání ovlivňuje dobu uvolňování aminokyselin do krevního řečiště. Pocit sytosti je tak zachován po dlouhou dobu.
V noci, kasein podporuje antikatabolický účinek během spánku.
Protein uzavřený ve struktuře zvané micela je známý svou biologickou aktivitou. Aminogen také hraje důležitou roli ve složení koktejlu. Tato látka je směsí enzymů, které zlepšují vstřebávání živin.
Doporučujeme také:
SteelPower Long Casein je další možností pro svačinu, aniž by byla ohrožena vaše postava. Prášek obsahuje 80 % micelárního kaseinu a 20 % syrovátkového proteinu. Tato kombinace zaručuje maximální inhibici odbourávání bílkovin.
vplab Vegan Protein
na rostlinné bázivplab má nejlepší proteinové koktejly pro vegany, lidi s intolerancí laktózy a ty, kteří chtějí minimalizovat spotřebu živočišných produktů.Výhody:
- dobrá hodnota za peníze;
- vyvážené organické složení;
- zvyšuje tělesnou odolnost;
- stimuluje trávení.
Nevýhody:
- specifická chuť;
- míchat pouze v šejkru.
Veganské diety mají horší obsah bílkovin na porci než živočišná jídla, takže proteinové doplňky jsou nutností pro všechny vegetariány.
Jedna dávka vplab Vegan shake obsahuje 21 g bílkovin, 2,6 g tuku a 1,2 g sacharidů. Základ bohatý na hrachový protein podporuje růst svalové hmoty, regeneruje tělo po cvičení. Výrobek obsahuje esenciální aminokyseliny.
Směs plná enzymů podporuje zdraví trávení. Vláknina udržuje pocit plnosti a zvyšuje nutriční hodnotu koktejlu. Mezi výhody patří železo a draslík doplňující rostlinná veganská jídla.
Doporučujeme také:
Protein Orgtium z konopných semínek. Obsahuje sadu aminokyselin, stopové prvky, Omega tuky, díky kterým je produkt všestranný v použití.
SteelPower Iso Vegetal - sójový protein s kompletním komplexem aminokyselin pro sportovce a vyznavače zdravé výživy.
BiotechUSA Beef Protein
Nízkotučný proteinový koktejlNápoj zachovává zdraví kostí, zvyšuje a udržuje svalovou hmotu. Vhodné pro lidi s bezmléčnou nebo paleo dietou. Doplněk zlepšuje tonus a snižuje únavu.Výhody:
- zvýšené množství bílkovin na porci;
- biologická dostupnost;
- výživné bohaté složení;
- rozpouští se bez hrudek;
- vhodné pro alergiky.
Nevýhody:
- nedodáváno s odměrkou.
Každá porce Beef Protein obsahuje 25,5 g bílkovin, 2 g sacharidů a 0,6 g tuku.
Výrobek je lehce stravitelným zdrojem hydrolyzovaného hovězího proteinu ve formě peptidů. Protein získaný z živočišných surovin má vysokou biologickou hodnotu.
Prášek bez laktózy, sóji a cholesterolu. Společnost při výrobě používá certifikovaný palmový olej lisovaný za studena.
Receptura obsahuje směs aminokyselin, vitamínů a minerálů. Tyto složky přispívají k vstřebávání živin z trávicího traktu. Vitamin B6 normalizuje metabolismus, kokosový olej působí jako zdroj triglyceridů.
Doporučujeme také:
CYBERMASS Beef Protein je domácí obdoba hovězího proteinu. Doporučeno jako doplněk stravy pro osoby s intolerancí laktózy.
Jaký proteinový koktejl koupit
V souladu se sledovaným cílem je určena optimální varianta produktu. Vlastnosti proteinového nápoje závisí na typu suroviny, ze které se protein získává.
Syrovátkový protein
Pochází z kravského mléka. Přítomnost esenciálních aminokyselin nezbytných pro zdraví a stupeň stravitelnosti zvyšují hodnotu syrovátky.
Koktejlové vlastnosti:
- stimuluje budování svalů;
- aktivuje spalování tuků;
- předtréninkový trénink podporuje dodání živin a kyslíku do svalů;
- snižuje cholesterol;
- posiluje kosti a zuby.
Existuje několik podtypů syrovátkového proteinu:
Syrovátkový koncentrát má nejnižší hodnotu, protože obsahuje 80 % bílkovin. Zbytek nutriční skladby zabírají sacharidy a tuky. Tento faktor zvyšuje obsah kalorií v koktejlu.
Syrovátkový izolát obsahuje minimálně 90 % bílkovin s omezeným obsahem laktózy. Vyšší stupeň zpracování zvyšuje cenu produktu.
Hydrolyzát je nejčistší forma syrovátkového proteinu. Liší se zvýšenou srozumitelností. Testy prokázaly účinnost přípravku na syntézu svalových bílkovin. Nejlepší proteinové koktejly jsou ty s vysokým obsahem hydrolyzátu.
Pro optimalizaci složení výrobci kombinují různé formy syrovátkového proteinu.
Kaseinový protein
Další typ bílkoviny nalezený v kravském mléce. Látka se mezi kulturisty rozšířila díky pomalému trávení.
Vlastnosti nápoje:
- podporuje růst svalů;
- obnovuje tělo;
- vhodné na svačinu mezi jídly, protože se díky ní cítíte sytí;
- skvělý zdroj vápníku;
Kaseinový protein se obvykle užívá po cvičení a před spaním, protože jeho trávení trvá 7-8 hodin, a tím zabraňuje katabolismu.
Rostlinný protein
V případě dietních omezení nebo potravinové intolerance zvolte veganskou variantu. I když je takový produkt z hlediska stravitelnosti horší než mléčné deriváty.
Rostlinné prášky postrádají některé aminokyseliny, takže přednost by měly být směsi několika rostlinných proteinů, nebo je sójový protein jedním z mála kompletních zdrojů bílkovin.
Koktejlové vlastnosti:
- dobrý předtréninkový protein;
- vhodné pro vegany;
- součást rostlinné stravy;
- pro osoby s intolerancí na mléčné výrobky nebo jinými kontraindikacemi;
- prevence kardiovaskulárních a onkologických onemocnění.
Běžnými zdroji rostlinných smoothies jsou hrášek, hnědá rýže, sója, konopí, dýňová semínka a chia.
Vaječný protein
Prášek obsahuje celou řadu aminokyselin, bez laktózy, tuku a cholesterolu. Známý pro svůj nízký obsah kalorií. Rychlost trávení je lepší než kasein, ale horší než syrovátka a sója.
Vlastnosti:
- zabraňuje rozkladu svalových bílkovin;
- urychluje regeneraci těla;
- vhodné pro keto dietu;
- doporučeno pro lidi citlivé na mléčné výrobky.
Vaječný protein skóre 100 na stupnici biologické dostupnosti.
Syrovátkový nebo vaječný protein zajistí maximální efekt z příjmu bílkovin.
Hovězí protein
Obsahuje kompletní sadu esenciálních aminokyselin. K dispozici ve formě hydrolyzované živočišné bílkoviny. To znamená, že látka prošla předběžným rozkladem a tělo sotva bude muset produkt strávit.
Vlastnosti:
- vhodné pro použití při cvičení;
- regenerační funkce;
- zachovává průtok krve do periferních orgánů během cvičení;
- posiluje kosterní systém a klouby;
- příznivě působí na stav pokožky a vlasů.
Nápoj není vhodný pro budování svalů.
Video: Co se stane s tělem, když budete pít protein každý den
Praktické rady před nákupem
V maloobchodní prodejně sportovní výživy se vám prodejce pravděpodobně pokusí prodat některý z koktejlů, protože za každé prodané balení dostává provizi.
Abyste si mohli koupit ten opravdu nejlepší proteinový prášek pro vás, musíte se ponořit do detailů:
- I když je lákavé sáhnout po nejbohatších ingrediencích, přednost by měly mít směsi s nejmenším počtem ingrediencí.
- Cukr (glukóza), xantanová guma, dextrin ve složení - důvod k odmítnutí nákupu. Přednost má kokosové sladidlo nebo extrakt ze stévie.
- Na chuti a struktuře záleží, proto je nejlepší koupit si neznámý koktejl v balení o minimální hmotnosti. Pokud se vám to líbí, můžete si vzít úspornější hromadné balíčky.
- Pro srovnání ceny zboží se nedívejte na váhu balíku. Důležitější je velikost porce a kolik gramů bílkovin obsahuje.
- Neignorujte datum spotřeby, pokud si nejste jisti, že produkt bude používán bez přerušení.
- Prášek bez laktózy a umělé příchutě pro lidi s gastrointestinálními problémy.
- Ti, kteří hubnou, by se měli vyhýbat proteinům BCAA, které podporují přibírání.
Proteinové doplňky stravy nepodléhají povinné certifikaci, ale Roskomnadzor selektivně analyzuje složení proteinových koktejlů. Hrozí koupě produktu s množstvím bílkovin, které neodpovídá množství bílkovin deklarovanému na etiketě.
Nezávisle testované prášky s větší pravděpodobností obsahují přísady deklarované výrobcem.
Logo NSF označuje bezpečnost produktu. A značky, které si váží pověsti, navíc uvádějí na obalu kód pro ověření pravosti jejich sportovní výživy.
Jak užívat proteinové koktejly
Prášek se před použitím smíchá s mlékem nebo vodou podle doporučení na etiketě.
Můžete udělat i složitější koktejl. Další přísady (ovoce, zelenina, ořechy) zvyšují množství mikroživin v nápoji. Chcete-li vytvořit smoothie, vložte ingredience do mísy mixéru a rozmixujte do hladka.
Dodržujte svůj denní příjem bílkovin:
|
Podmínky |
Množství bílkovin na 1 kg hmotnosti |
|
Průměrný dospělý |
0,8 g/kg |
|
Se sedavým způsobem života a nízkou úrovní aktivity |
0,7g/kg |
|
Vysokoproteinová dieta pro hubnutí |
1,2-1,6g/kg |
|
Při budování svalové hmoty (na krátkou dobu) |
2 g/kg |
Svalová proteinová syntéza se aktivuje během 90-120 minut po příjmu proteinu. Odborníci proto doporučují konzumovat 0,25 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, nebo 20-40 g na jedno jídlo. Tato rada platí pro sportovce, kteří jsou nadšení pro silový trénink nebo fitness.
Když pijete koktejl v rámci diety s kontrolovaným příjmem kalorií, snězte najednou 25–30 g bílkovin. Protein podporuje uvolňování hormonů, které snižují chuť k jídlu a zvyšují pocit sytosti, chrání svaly při hubnutí. Ale zvažte také obsah bílkovin v jiných potravinách, které jíte:
- kuře - 30g / 100g výrobku;
- libové hovězí maso - 26g / 100g;
- tvaroh 5% - 21 g / 100 g;
- Řecký jogurt 2% - 6,7g / 100g;
- vlašský ořech - 15 g / 100 g.