Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Páječ je nejlepší pokrm na dušení, pečení a smažení. A některé z těchto modelů jsou vhodné i pro otevřený oheň.

Nejlepší hliníkové pražičky

Potravinářský hliník je nejoblíbenějším materiálem pro výrobu pánví. Z hlediska kvality vytápění nejsou takové výrobky horší než litinové, přitom se o ně snadno pečuje a jsou relativně levné.

Dream Granite Roaster Pot (28 cm, 4 l)

Tlakově litý silnostěnný brojler s nepřilnavým povrchem. Ve svém složení neobsahuje kyselinu perfluoroktanovou, proto je považován za zcela bezpečný. Vrchní vrstva je vyztužena minerálními inkluzemi, což zvyšuje odolnost nádobí proti poškrábání.

Skleněná poklice se těsně uzavírá a zabraňuje rychlému odpařování tekutiny a také umožňuje sledovat přípravu pokrmu. Objem 4 litry stačí pro velkou rodinu. Vzhledem k tomu, že madla jsou pevná, lze nádobí používat i v troubě.

Výhody:

  • Zvýšená odolnost;
  • Uživatelsky přívětivý design;
  • Bezpečný nepřilnavý povlak;
  • Litý hliník;
  • Rozumná cena.

Vady:

  • Nevhodné pro indukční varnou desku.

Tento brojler může vařit ryby, maso, zeleninu a další. Model se vyznačuje svou všestranností a prostorností.

Katyusha Classic gril 8030-300 (30 cm)

Objemová silnostěnná fritovací nádoba s indukčním dnem vhodná na každý sporák. Kompletní skleněná poklice se pohodlně používá a umožňuje „dusit“ pokrm, dokud nebude výjimečně měkký.

Madla jsou poměrně daleko od sebe pro snadné uchopení, ale to může být nevýhoda, pokud je trouba malá. Ale průměr 30 cm vám umožní experimentovat podle libosti a vařit úplně jiná jídla.

Výhody:

  • Protiskluzové rukojeti;
  • Kapacita;
  • Atraktivní vzhled;
  • Nepřilnavý povlak;
  • Snadné mytí.

Vady:

  • Dekorativní povlak na rukojetích se časem zhoršuje.

Tento model se prodává ve dvou barvách: černé a červené. Dobře prohřeje a dlouho nevychladne, takže se hodí na povaření a dušení pokrmů.

Frybest Kulatý pekáč (s víkem) s keramickým povlakem

Nádobí s hliníkovým podstavcem je z obou stran potaženo keramikou.Takový gril je bezpečný a nebojí se mechanického poškození. Model se vyznačuje rovnoměrným ohřevem a vysokou tepelnou vodivostí. Uvnitř rukojeti nejsou žádné nýty, takže se výrobek snadno čistí a nikde se nehromadí nečistoty.

Keramický povlak neovlivňuje chuť jídla a nereaguje. Víko podporuje rovnoměrný ohřev nádobí a efektivní chřadnutí.

Výhody:

  • Lisované rukojeti;
  • Víko s parním otvorem a gumovou rukojetí;
  • Elegantní design;
  • Zesílené dno;
  • Lze mýt v myčce.

Vady:

  • Je těžké smýt staré usazeniny zvenčí.

Na tomto pánvi můžete vařit bez oleje - nic se nepřichytí. Vypadá krásně a dá se použít na prostírání.

Nejlepší litinové pánve

Naše babičky používaly takové pánve. Jsou odolné, dobře drží teplotu a slouží mnoho let. Litinové nádobí je ale citlivé na kyseliny, proto je nejlepší nevařit s octem, citronovou šťávou, rajčaty a podobně. Hotová jídla se také neukládají do litiny, protože pohlcuje pachy. Jinak se takovým pokrmům nevyrovná.

Maysternya litinový pánev 26x6 cm (se skleněným víkem)

Tento model se vyznačuje vysokou tepelnou kapacitou, nepřehřívá se a nedeformuje ani po několika letech provozu. Můžete s ním používat kovové špachtle bez obav z poškrábání povrchu.

Maysternya lze používat v troubě (pouze bez víka), na otevřeném ohni a na jakékoli varné desce. Kotlík je poměrně těžký, což může být pro křehkou dívku problém.

Výhody:

  • Trvanlivost;
  • Rukojeť na víku se nezahřívá;
  • Hustá litina s těžkým dnem;
  • Optimální objem - 2,3 l.

Vady:

  • Rukodlo víka lze odšroubovat.

Vysoce kvalitní výrobek vydrží mnoho let - takový gril se může doslova dědit z generace na generaci.

Lodge Hosd litinový gril (36 cm, 1,06 l)

Model je ideální pro pečení v troubě a je vhodný pro jakýkoli typ topné plochy. V grilu Lodge si můžete vařit i na otevřeném ohni. Tvar nádobí usnadňuje pečení kuřete, kachny nebo ryb. Objem nádobí je pouze 1,6 litru, ale to stačí na vaření mnoha pokrmů.

Výhody:

  • Snadné praní;
  • Rychlé zahřátí;
  • Pohodlné rukojeti;
  • Neškrábe;
  • Výstižný design.

Vady:

  • Není vhodné do myčky.

Nádobí udrží teplo po dlouhou dobu a jídlo v něm se nepřipálí. Hotové jídlo lze podávat přímo v pánvi - vypadá to velmi esteticky.

Nejlepší keramické pánve

Jedná se o zcela bezpečné a kvalitní nádobí, které produkuje velmi chutné pokrmy díky rovnoměrnému rozložení tepla. Keramika však nemá ráda náhlé změny teplot, proto se miska vkládá do trouby vyhřáté maximálně na 100 stupňů.

Romertopf Keramický pekáč (7 l, 34 cm)

V takových pokrmech můžete vařit všechno: zeleninu, ryby, maso, cereálie. Je vyrobena z přírodního jílu, takže má výborné tepelné vlastnosti. Ve fritéze můžete vařit bez oleje - jen s vodou nebo dušením jídla ve vlastní šťávě.

Jedna cocotte dokáže uvařit až 6 porcí. Brojler se snadno čistí a často stačí jen otřít papírovou utěrkou.

Výhody:

  • Vysoká kvalita;
  • Přítomnost krytu;
  • Velký objem - 7 litrů;
  • Lze použít k pečení;
  • Krásný design;
  • Lze mýt v myčce.

Vady:

  • Potřeba namočit a zahřát hrnec před vařením.

Kvalitní nádobí, které vám umožní rychle připravit chutné a zdravé jídlo. Pánev Romertopf je tak krásná, že ho hospodyňky neschovávají do skříně, ale dávají na to nejviditelnější místo.

Kungur keramický pánev bez držadel (3l)

Brojler je vyroben ve tvaru hrnce, používá se k vaření v troubě nebo mikrovlnné troubě. Nesmí se pokládat na otevřený oheň nebo elektrický sporák.

Přirozenost nádobí vám umožňuje nebát se o jeho bezpečnost. Keramické nádobí je k nerozeznání od jídla vařeného v ruské peci. Výrobek je levný, ale vypadá slušně.

Výhody:

  • Pohodlný objem - 3 l;
  • Rychlé a rovnoměrné zahřátí;
  • Dobrá tepelná stabilita;
  • Možnost uskladnění hotových jídel;
  • Dostupná cena.

Vady:

  • Křehké.

V takových pokrmech můžete upéct jakékoli jídlo, uvařit polévku a dokonce jídlo ohřát. Pravda, vyžaduje zvláštní zacházení a pečlivou péči.

Jaký gril je lepší koupit

Jídla jsou vybírána podle potřeb. Zohledňuje se také způsob vaření (otevřený oheň, trouba, sporák atd.). Existuje několik doporučení pro výběr kvalitního grilu:

  • Rukojeť musí být tepelně odolná. Je lepší, když se k misce nepřinýtují, ale odlévají společně s ní. Takové nádobí lze použít jak v troubě, tak na ohni.
  • Mít víko je vítáno - brojler je díky tomu univerzálnější a umožňuje vám dusit pokrmy.
  • Kvalitní výrobek by neměl mít žádné vady: škrábance, promáčkliny nebo oděrky.
  • Při výběru průměru nádobí je třeba vycházet z rozměrů trouby a vzít v úvahu přítomnost rukojetí na pánvi.
  • Pro pečení drůbeže nebo ryb je výhodnější použít oválný nebo hranatý pekáč, ale pro vaření na sporáku je výhodnější kulatý tvar.

Pokud jde o materiál, ze kterého je pánev vyrobena, praktičtější bude hliníkový model. Snadno se čistí, nevyžaduje předběžnou přípravu a dodržování jakýchkoli přísných provozních pravidel. Litina se ukáže jako nejodolnější a lze ji použít k vaření nad táborákem, ale nejprve bude nutné zapálit nový gril.Keramika poskytuje nejudržitelnější vaření, ale nezahazujte ji.

Nezapomeňte zkontrolovat, zda je nádobí vhodné pro váš sporák, protože ne všechny modely fungují s indukčními varnými deskami.


Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Hodnocení