Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pokud jste přišli s otázkou, jak funguje mikrovlnná trouba, nebude to těžké odpovědět, protože toto zařízení bylo na trhu s domácími spotřebiči po dlouhou dobu a jeho vlastnosti byly studovány podél a napříč. Princip mikrovlnné trouby je založen na působení mikrovln na výrobek umístěný uvnitř zařízení. Podrobné informace o mikrovlnné troubě a mikrovlnné troubě budou popsány níže.

Princip činnosti

Základem pro provoz zařízení tohoto typu je přeměna takzvaných elektromagnetických mikrovlnných polí. Podobné pole je přeměněno na tepelnou energii a ohřívá jídlo v komoře. Princip mikrovlnné trouby se liší od ostatních zařízení pro vaření potravin: pece (plynové i elektrické, kde dochází k zahřívání v důsledku elementárního ohřevu kontaktní plochy a okolního prostoru v komoře) a desek.

Mikrovlnná trouba

Princip mikrovlnné trouby umožňuje ohřívat pouze samotný objekt umístěný uvnitř. Proces ohřevu jídla proto probíhá poměrně rychle. Tato výhoda jednoznačně umožnila, aby mikrovlnná trouba získala popularitu a důvěrně získala vedoucí postavení na trhu s kuchyňskými spotřebiči. K rozmrazení nebo zahřátí vařené nádoby již nebylo nutné vybíjet přebytečnou energii (k zahřátí celé komory). Během několika minut elektro-vlnový efekt zvýšil teplotu na požadovanou teplotu. Například kus zmrazeného masa byl připraven k řezání a dalšímu vaření bez dlouhého čekání.

Přečtěte si také: kdo vynalezl mikrovlnnou troubu a kdy.

Tradiční typy tepelných efektů působí poněkud jinak. Teplo je přiváděno na povrch ohřívaného předmětu, což vede k tomu, že je často možné pozorovat obraz, když se vnější strana rozmrazovacího tanku již rozdrtila a začala hořet, ale uvnitř zůstává zmrzlá. To je způsobeno tím, že topení probíhá nerovnoměrně, teplo je rozloženo vertikálně: od horní vrstvy k vnitřní vrstvě. Tato metoda je mnohem méně účinná než práce mikrovlnné trouby, kromě toho vyžaduje vlastníka určité dovednosti a kulinářské dovednosti, zatímco pro vaření nádobí v mikrovlnné troubě stačí jen stisknout pár tlačítek a počkat na výsledek.

Elektrický obvod mikrovlnné trouby se od uvedení zařízení do sériové výroby nezměnil. Z důvodu skutečných požadavků se vnější vzhled změnil, zařízení se stávají více esteticky atraktivní. Přidáno mnoho hardwarových funkcí, pohodlnější metody kontroly, regulace síly nárazu, ale princip zůstal stejný jako před 50 lety. To je způsobeno nejen dobře známým prohlášením "proč měnit něco, co funguje tak dobře", jednoduše zásada neznamená žádné radikální změny.

Mimochodem, pokud jde o mikrovlnné trouby a mikrovlnné trouby, je třeba si uvědomit, že tyto koncepty jsou totožné, tyto přístroje nejsou odlišnými typy zařízení, protože se na první pohled může zdát někdo.

Před několika desetiletími byla mikrovlnná trouba prvkem luxusu a byla pravděpodobnější, že se v kuchyni nachází jako prvek dekorace, než jaký byl pro každodenní použití. Samozřejmě, v průběhu času se výrobní technologie více zpřístupnily masovému trhu, což vedlo k rozsáhlé dostupnosti mikrovlnných troub a jejich všudypřítomné prevalenci. Takže z luxusní položky a vzácného technologického zázraku se mikrovlnná trouba stala nepostradatelným pomocníkem v kuchyni, která během několika okamžiků může vařit jednoduché pokrmy.

Přečtěte si také: jaké jsou standardní velikosti mikrovlnné trouby.

Několik slov o vytápění

Zařízení mikrovlnné trouby obsahuje takzvaný magnetron. Tato definice by měla být známa každému, kdo ví, jak je radar konstruován a funguje.

Mikrovlnná trouba, jako mechanické zařízení, je schopna rychle přesahovat výrobky přesně díky magnetronu.

Pokud vezmeme v úvahu mikrovlnný okruh mikrovlnné trouby (například Samsung) zevnitř, je zřejmé, že tento vývoj se stěhoval do segmentu domácích spotřebičů z těžkého průmyslu. Různé typy zařízení se liší pouze vzhledu. Takže například mikrovlnný okruh LG se nebude hodně lišit od okruhu mikrovlnné trouby Daewoo.

Základní elektrický obvod mikrovlnné trouby

Jak funguje mikrovlnná trouba: magnetron v procesu práce začíná uvolňovat energii, která je přeměněna na teplo a používána jako cílené vytápění. Tento typ zařízení funguje z anodového stabilizátoru transformátoru. Zpočátku tento detail byl nejdražší ve výrobě mikrovlnných troub. Ale časem se jeho náklady snížily na přijatelnou, což umožnilo hromadnou výrobu zařízení.

Vzhledem k vnitřnímu uspořádání mikrovlnné trouby je třeba podrobněji uvažovat o konstrukci magnetického okruhu . Tato jednotka umožňuje změnit nárůst napětí v chybě z 2% v rozsahu 10%. Hlavním rysem transformátoru je vysoká pevnost indukčního rozptylu magnetického obvodu. Možná, slovy, popis principu fungování mikrovlnné trouby vypadá trochu obtížně, v praxi je zařízení poměrně jednoduché.

V době zahájení návrhu se projektanti podíleli na zvýšené hladině hluku během provozu mikrovlnné trouby. Obecně stojí za zmínku, že vysoká hladina hluku je problém mnoha zařízení, která jsou v podstatě založena na agregátu pro odstranění tepla nebo chlazení. Později, samozřejmě, byl tento problém vyřešen a velmi zajímavým způsobem. K odstranění zvýšených vibrací byly některé díly svařeny dohromady.

Mikrovlnné zařízení začíná nejdříve skříní. Ve většině případů se jedná o obdélníkový rámeček . To se neděje, protože návrháři trpí nedostatečnou představivostí, jde o specifika vykořisťování.

Když je mikrovlnná trouba zapnutá, vlny nejsou prostě směrovány na ohřátý předmět, ale odrážejí se také od vnitřní úpravy skříně, což značně zvyšuje tepelný účinek.

Také optimalizace procesu ohřevu umožňuje otáčení části - podšálku. Při otáčení jsou vlny rovnoměrně rozloženy po celé ploše vyhřívaného objektu. Vlna vstupující do zásobníku s výrobky má vždy jiný tvar - to je další specifický rys mikrovlnné trouby. Některé vlny jsou nodální, jiné jsou tvořeny ve formě trámů, takže dopad je chaotický v přírodě, ale optimalizační opatření vám umožní vyrovnat tento proces.

Přečtěte si také: co dělat, když se deska v mikrovlnné troubě nerozpichuje.

Pro celou historii existence tohoto typu zařízení byly procesy jejich výroby, tepelného dopadu a jeho optimalizace vylepšeny výrobci do ideálního stavu. K dnešnímu dni je mikrovlnná trouba holistickým zařízením, které je zcela připraveno k provozu, spolehlivé a bezpečné, což svědčí řada certifikátů mezinárodních pozorovacích konsorcií, které regulují škodlivé účinky technologie na lidské tělo.

Důležitá funkce mikrovlnných dveří

Během výroby se dvířka věnuje méně pozornosti. V mikrovlnných troubách jsou dveře nejen dekorativním prvkem, ale také jako druh pojistky . Princip je velmi jednoduchý: když otevřete dveře, zablokuje se a provoz jednotek se zastaví. Navzdory zjevné jednoduchosti je zařízení dveří poměrně obtížné, protože zahrnuje bezpečné fungování celého zařízení.

Takže se podívejme blíže na to, jak fungují dvířka s mikrovlnnou troubou:

  • Za prvé, výrobce se musí ujistit, že dveře a tělo přístroje se dokonale hodí k sobě s minimálním úhlem. Velké mezery zabraňují použití zařízení. Důvod je jednoduchý, dvířka slouží jako druh štítu proti mikrovlnnému záření a pokud je mezera dostatečně velká, záření může proniknout za prostor vaření. Již dávno je známo, jaké záření je a jaké je jeho nebezpečí.
  • Za druhé, obvod dveří je vybaven vysokofrekvenční škrticí klapkou. Tento přístroj slouží ke snížení radiace na přijatelnou úroveň.
  • Zatřetí, v době odlévání pláště dveří se přidá mnoho přísad, pomocí kterých se dosahuje vysoké procento absorpce záření. Samozřejmě, nelze si být zcela jisti 100% absorpcí záření, ale není pochyb o tom, že zbytkové vlny nepředstavují nebezpečí a významné škody na lidském zdraví.

Řídicí jednotka mikrovlnné trouby

Pro celou historii zařízení tato část mikrovlnné trouby neprocházela žádné významné změny. Obecně se jedná vždy o dvě rukojeti, z nichž jedna je zodpovědná za teplotu a druhá za dobu vaření. Samozřejmě dnes můžete najít mnoho rozdílů v úpravách: od jednoduchých "kol" až po řídicí jednotky, které budou mít mnoho různých funkcí. To je jen jejich podstatou, často se shoduje se starým a osvědčeným principem, nic nového v uspořádání mikrovlnných mikrovlnných troub na celou jejich existenci není vynalezeno. Hlavní rozdíl lze nalézt pouze v konceptu ovládání zařízení.

Přečtěte si také: co dělat, když tlačítka na mikrovlnné troubě nefungují.

Nyní mnoho výrobců (například Samsung) sází na inovativní součást a integruje dotykové panely do svých mikrovln.

Trochu o poškození mikrovlnné trouby

Spory o nebezpečích mikrovlnné trouby nekončí od okamžiku, kdy jsou spuštěny do hromadné výroby. K dnešnímu dni neexistují žádné spolehlivé informace, které by potvrdily škodu při používání tohoto typu zařízení.

Nezapomeňte, že mikrovlnná trouba nevyzařuje radioaktivní vlny. Naopak mikrovlnná trouba umožňuje vařit potraviny bez ztráty jejich příznivých vlastností. Jídlo je zdravější, protože zachovává až 80% vitamínů a minerálů.

Tradiční trouby a sporáky se tomuto výsledku nemohou pochlubit. Pokud přístroj provozujete zřetelně podle pravidel, není jeho provozem žádné nebezpečí. Tento závěr je potvrzen způsobem, jakým je navržena mikrovlnná trouba, jak bylo uvedeno výše.

Harm může přinést nepotřebné jídlo, vařené v mikrovlnné troubě (tzv. Fast food), a termální mikrovlnný efekt s ním nemá vůbec nic společného. Škody koláčů (a jiných výrobků z mouky) neznamená, že jsou v rožku uvařeny, ale v jejich zvýšeném obsahu kalorií a pomalé stravitelnosti tělem.

Přečtěte si také: Jak prodloužit životnost mikrovlnné trouby.

Frekvence vaší mikrovlnné trouby, která je také zmíněna, pokud jde o škodu, také nehraje žádnou významnou roli. To (frekvence) se může lišit co nejvíce, ale toto (na rozdíl od rozšířené mylné představy) nevede ke zvýšení nebo snížení záření, pozadí zůstává stejné.

Závěr

Závěr, který se naznačuje: mikrovlnná trouba je velmi jednoduchá, ale nepostradatelná v kuchyňském zařízení, což každodenně usnadňuje život. Je to pohodlné a nenáročné použití a údržba, snadno se čistí, zabírá málo místa a spotřebovává jen málo energie. Mikrovlnné zařízení, jak bylo uvedeno výše, zůstává nezměněno: magnetron, I / O transformátor, I / O kondenzátor, chladič a varnou komoru. Spolehlivost této techniky je v praxi potvrzena již několik desetiletí.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče