Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kuchyňské váhy - nezbytná věc, když potřebujete vařit zázračný pokrm striktně podle receptury nebo uděláte chutné polotovary na zimu. Ti, kteří sledují svou dietu a dodržují speciální diety bez takového zařízení a nedělají. Jak zvolit správnou rovnováhu, která se bude vyrovnávat se všemi úkoly a bude sloužit po dlouhou dobu?

Nejlepší výrobci kuchyňských vah - která společnost si vyberete

Při výběru malých domácích spotřebičů budeme důvěřovat známému výrobci, pokud budou předchozí nákupy úspěšné. Ti, kteří ještě nemají doma, doporučujeme, abyste se zaměřili na seznam spolehlivých a oblíbených značek.

Vynikající elektronické váhy vyrábějí společnosti:

  • Supra;
  • Zelmer;
  • Rolsen;
  • Polaris;
  • Vitek.

Mechanická zařízení fungují dobře pro stejnou Supru, stejně jako Vitesse a Irit.
Více informací o těchto výrobcích a jejich nejúspěšnějších modelech si můžete přečíst v našem hodnocení. Mezitím se podíváme, jaké jsou - ideální kuchyňská stupnice?

Princip činnosti a instalace kuchyňských vah

Většina moderních zařízení pro vážení výrobků se velmi liší od modelů "lidského" stojanu. Ano, jsou menší a citlivější, ale jejich vnitřní uspořádání je přibližně stejné.

Při mechanické rovnováze je instalována kalibrovaná pružina upevněná na ose jehly ukazatele. Když je na plošině nějaký tlak, tato spirála se protáhne systémem páček, pohybuje ukazatel po stupnici a vrátí se na místo, je to pouze pro uvolnění nákladu.

Elektronika pracuje na jiném principu. Zde tlak (nebo přesněji - změna polohy plošiny) je přečten tenzometrem namontovaným uvnitř. Vyřazené měření okamžitě přemění na elektrický signál, který centrální karta dekóduje a zobrazuje na displeji ve formě čísel, které jsou pro nás srozumitelné.

Druhy kuchyňských vah

Mechanické

Jedná se o nejjednodušší zařízení, i když trochu těžkopádné. V kuchyni musíte zřídkakdy vážit něco objemného nebo těžkého, takže natáhnout vestavěnou pružinu vyžaduje větší pásku.

Domácnostní modely se většinou dodávají s prostornou miskou, ve které jsou naloženy sypké produkty nebo jahody.

Výhody:

  • Jednoduchost a spolehlivost konstrukce;
  • Vysoký limit vážení až 10-15 kg (v závislosti na modelu);
  • Autonomní práce - baterie takové váhy nepotřebují;
  • Nízká cena.

Nevýhody:

  • Žádné další funkce;
  • Nízká přesnost měření (od 5 do 50 gramů);
  • Vzhledem k tomu, že pružina se v průběhu času roztahuje, postupně se zvětší chyba v rovnováze.

Elektronické

Tyto stupnice jsou velmi přesné, protože zachycují i mírný tlak na plošinu - někdy v desetinách gramu. Pouze pro práci potřebují baterie, protože princip jejich činnosti je založen na změně vlastností elektrického proudu.

Kvůli kompaktnímu rozměru nosného ramena, podpěrných ramen a desky s mikroobvody může být tato váha velmi malá nebo plochá. Výrobci ji aktivně využívají, vytvářejí modely s neobvyklým designem a dokonce vkládají vážení do jiných kuchyňských potřeb.

Výhody:

  • Vysoká přesnost vážení;
  • Neexistuje žádná chyba "hromadění";
  • Malé rozměry a vlastní hmotnost;
  • Schopnost zahrnout další funkce.

Nevýhody:

  • Pracují na bateriích, které budou muset být čas od času změněny (ačkoli zřídka);
  • Jsou alespoň 2-3krát dražší než mechanické modely.

Možnosti vážení kuchyně

Mez vážení

Tento ukazatel - první a nejdůležitější věc, co musíte věnovat pozornost při nákupu kuchyňských vah. Mez vážení udává maximální zatížení, které je zařízení schopno měřit. U mechanických modelů je větší a může dosáhnout 10-15 kg.

Elektronika je "jemnější", takže pro ni často nastavuje maximálně 3-5 kg. Existují však digitální platformy s meze vážení až 20 kg, ale jsou dražší.

Přesnost měření

Znovu to všechno závisí na tom, co vážíte a měříte na vážích.
Pokud potřebujete pracovat s kořením a zjistit množství potravin při vaření malých částí nádobí, budete potřebovat vysokou přesnost elektronických měřítek (v rozsahu 0, 1-2 gramů).

Pokud právě vážíte ovoce, zeleninu nebo balení obilovin, dostatek mechaniky s cenou rozdělení do 50 gramů. A přesto je lepší, aby byl tento indikátor menší - zařízení lze použít pro malé části produktů.

Návrhové prvky

Zde nehovoříme ani o vlastnostech případu, ani o typech míst pro vážení. Nejčastějšími možnostmi jsou miska a platforma. V prvním případě budete moci měřit množství kusových a sypkých produktů, i když budete omezeni kapacitou misky.

Pokud si vyberete platformu, můžete na ni vážit něco většího (ryby, jatečně upravená těla ptáků) a pro vše ostatní místo mísy, použijte jídlo, které je k dispozici v kuchyni. V prodeji jsou také více funkční váhy nestandardního provedení. Nicméně, obvykle jsou další možností kuchyňského nádobí.

Elektronické vážící jednotky mohou být zabudovány do široké škály předmětů:

1. lžíci;

2. Řezací deska;

3. Odměrka.

Materiál výroby

Materiál, z něhož jsou vaše váhy vyráběné, neovlivňuje jejich práci žádným způsobem. Ale design, náklady a životnost to závisí přímo.

Dnes výrobci nabízejí standardy pro malé spotřebiče pro domácnost:

1. Plast - nejlevnější a jednodušší volba. Má právo být v dokončení skříně, ale plastový pohár nebude trvat dlouho, zvlášť pokud hodláte vážně ho načíst.

2. Ocel - drahá, ale trvanlivá. Vynikající materiál pro samotné váhy a pro kontejnery. Kovové modely by však měly být chráněny před stykem se silnými kyselinami a zásadami.

3. Sklo - používá se při výrobě elektronických vah s plošinou, ale také lze nalézt modely se skleněnými mísami. Obecně je to ideální volba pro kuchyň - hygienická a středně odolná. Ale je nutné, aby tyto váhy byly pečlivě zpracovány, protože na rozbité sklo nic nenastane.

Také při výrobě váhy lze použít dřevo, ale pouze jako prvek výzdoby plošiny.

Taková zařízení vypadají esteticky příjemná, ale musí být chráněna před vlhkostí a "mokré" produkty (surové maso, jahody, strouhaná zelenina) by měly být zváženy v samostatné misce.

Další funkce

Vzhledem k tomu, že mechanické váhy nemohou mít v zásadě žádné speciální funkce, zde budeme zvažovat pouze elektronické modely.

Kvůli nějakému vystupování v pozadí řady konkurentů jim výrobci dodávají různé možnosti, někdy zcela zbytečné. K hloupým přídavkům kuchyňských vah je možné nosit snímače počasí, budíky a vestavěné teploměry, které měří teplotu v kuchyni nebo obecně mimo okno.

Přeplatky za takové hybridy mají smysl pouze v jednom případě: pokud skutečně potřebujete požadovanou funkci, ale nechcete si koupit ještě jedno zařízení. Užitečné možnosti pro kuchyňské váhy stačí, a již je pravidlem: čím více může vaše měřidlo, tím dražší stojí.

Takže před nákupem si důkladně promyslete, jaké inteligentní funkce zařízení budete používat:

1. Tarokompensatsiya - hlavní funkce, která vám umožní okamžitě odečíst z výsledků mnoha misí nebo mís pro vážení.

2. Pohodlé vážení je vhodnou volbou, pokud budete muset měřit velké množství produktů v částech. Přístroj uloží všechny výsledky do paměti a počítá celkovou hmotnost.

3. Přepínání měřicích jednotek - jako ti, kteří často vychovávají podle receptů zahraničních publikací.

4. Automatické vypnutí šetří energii baterie. V ideálním případě, pokud je tato rovnováha zapnuta sama.

Pro sportovce a hubnutí mladých dám, takzvané dietní váhy se ukáží jako užitečné. Jsou obtížnější a dražší, ale umožňují vypočítat obsah kalorií v potravinách, obsah sacharidů, tuků a bílkovin a cholesterol při vážení.

Které kuchyňské váhy si vyberete

1. Pokud jsou váhy potřeba pouze v období sklizně na zimu, můžete vzít mechanický model s prostornou miskou o objemu nejméně litru. "Nosnost" zařízení by měla být minimálně 5 kg, ale neměli byste zapomenout na přesnost. Vyberte stupnici s rozdělovací cenou 10-20 gramů, takže je možné je použít pro dávkování koření.

2. Pro ty, kteří používají váhu denně během vaření, bude elektronika s plošinou dělat. Hranice vážení 3-5 kg bude postačující, přesnost by neměla být menší než 1 gram. Zkontrolujte, zda má zůstatek funkci nulování kontejneru, a použití dalších měrných jednotek nezasahuje.

3. Používáte-li váhy pouze pro dávkování koření, vezměte lyžičku - bude s ní pohodlnější a v krabičce to nebude trvat.

4. Lidé, kteří mají dietu (zdravotní, sportovní nebo tělesná hmotnost), budou muset na vahách vyčistit počítač s dieta, aby sledovali spotřebu kalorií, tuků a sacharidů.

Kolik stojí kuchyňská stupnice?

1. Ceny za mechaniky s miskou pro vážení začínají od 100 rublů a dosáhnou 2000. Modely s platformou jsou již dražší - od 500 do 3000.

2. Elektronické váhy jsou prodávány za cenu 300 rublů, značkové zařízení dosahuje 5-7 tisíc.

3. Lopatku lze zakoupit po dobu 4 stovek.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Hodnocení