Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Při výběru nového sporáku si jistě všimnete rozmanitost varných ploch. Nejoblíbenější jsou elektrické panely a nejinovativnější jsou indukce. Princip práce pro každého zástupce je odlišný a každý model má své vlastní "požadavky". Podívejme se, jak se varná deska liší od elektrické varné desky. A začněte s hlavní věcí - jak fungují tyto desky?
Elektrický povrch
V takovém modelu se topný článek ohřívá tekoucím proudem. Tento ohřívací prvek naopak ohřívá nádobí. Elektrické plochy jsou považovány za nejvýkonnější ze všech domácích spotřebičů, tyto desky jsou samozřejmě "napájeny" elektřinou.
Indukční povrch
V tomto modelu existuje speciální cívka, která vytváří magnetické pole. Tato cívka je pod sklokeramickou vrstvou. "Cívka" je napájena střídavým proudem, který prochází skrze něj a vytvoří pole. Na druhé straně toto pole ohřívá pokrmy a samotná cívka zůstává chladná.
Jak vidíte, povrchy mají jiný princip práce - to je jejich hlavní rozdíl. Podívejme se na další rozdíly v moderních a moderních varných plochách.
| Elektrické | Indukce |
|---|---|
| Nepotřebuje speciální nádobí | Vyžaduje výběr speciálních nádobí, které mají feromagnetické vlastnosti (s magnetickým dnem) |
| Vynakládá více elektřiny | Taková deska bude spotřebovávat minimální množství energie díky tomu, že hořák bude vypnutý v nepřítomnosti nádobí |
| Taková deska může být velmi horká a pomalu ochlazovat a hrozí nebezpečí spálení | Přístroj se příliš nezahřívá a během 10-15 vteřin se ochladí |
| Nevytváří magnetické pole, a proto nepřitahuje práci jiných zařízení a lidí | Vytvoří magnetické pole, na které mohou být některé kategorie lidí citlivé |
| K varu 1 litr vody bude potřeba 10-12 minut | Chcete-li vařit 1 litr vody, budete potřebovat 2, 5 - 3 minuty |
| Proces vaření by měl být sledován | Potraviny nebudou spálit na dno nádobí právě kvůli principu zařízení |
Vyberte optimální povrch pro sebe, bude to pro vás jednodušší, pokud se rozhodnete pro hlavní požadavky. Potřebujete moderní a inovativní zařízení, které rychle připraví jídlo a souhlasíte s tím, abyste se vypořádali s výběrem speciálních jídel - indukční povrch vás překvapí.
Nechcete přemýšlet o tom, zda na sporáku umístíte správný kastr a zda zařízení pracuje na vaší pohodě - zastavte elektrický model.