Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Moderní, funkční a úsporné varné desky s indukčním topným článkem mají mnoho výhod a přitahují pozornost uživatelů. Taková akvizice však má nevýhodu - změnu kuchyňského nádobí na speciální, která se zahřeje. Tato nuance se často stává překážkou nákupu talíře, protože nádobí pro "indukci" bude vyžadovat další náklady, ale v praxi to není všechno tak beznadějné.

Vlastnosti kuchyňského náčiní

Abyste správně zvolili novou pánvi nebo pánvi, měl by uživatel jasně vědět, které nádobí jsou vhodné pro indukční vařiče, a který z nich bude k ničemu. Akvizice specializovaných produktů se stane výhodou pro všechny. Takové nádobí je univerzální a vhodné pro všechny typy desek, má slušné zpracování, stylový design.

Jakékoli kuchyňské náčiní musí splňovat základní požadavky :

  • spodní část pánve nebo hrnce by měla být tlustá, od 5 do 10 mm;
  • vnější strana dna by neměla mít štěpky nebo hluboké škrábance, povrch by měl být plochý, rozdíly 1 - 2 mm jsou nepřijatelné.

Některé modely indukčních sporáků jsou schopny přizpůsobit se velikosti použitých nádob. Pokud není funkce FlexInduction, minimální průměr vybrané pánve by měl být větší než 12 - 14 cm.

Klíčovým indikátorem, že nádobí je vhodný pro použití na indukčním sporáku, je, že je magneticky dobře tvarovaný . V sadě s deskami najdete magnet, jestliže máte pochybnosti o tom, zda je vhodná pánvička nebo pánve - je snadné ji zkontrolovat. Zde je důležité věnovat pozornost skutečnosti, že pro varnou desku je nezbytné, aby dno bylo magnetizováno, ze které budou vytvořeny stěny, nebude tam žádná role. Jak ukazuje praxe a recenze, část kuchyňského náčiní nelze změnit.

Co stojí za to koupit

Pravidla pro použití indukčních sporáků určují seznam toho, jaké nádoby jsou potřebné pro vaření jídla na indukčním sporáku.

  1. Speciální nádobí pro indukční varné desky se prodávají v prodejnách spolu s deskami, jsou vyrobeny z nerezové oceli a hliníkové slitiny. Interiér je obvykle nelepivý. V praxi to je nejlepší volba, tyto produkty neřídí žádné škodlivé alergeny pod vlivem tepla, mají vynikající kvalitu, jsou odolné. Jejich cena je mírně vyšší než obvykle, ačkoli specializované pánve nebo pánve jsou považovány za nejlepší pokrmy. Určete, že to bude snadné: v dolní části produktu nebo na obalu bude označeno označení "INDUCTION" nebo odznak se spirálou.
  2. Litinové nádobí jsou také skvělé pro vaření na indukčním sporáku. Je ekologicky šetrný a často se nachází v "arzenálu" hospodyňek, ale má značnou váhu. Masivní kotlík nebo pec je schopen rozdělit skleněnou keramiku, nemluvě o tom, že každý z nich nemůže takovou váhu "řídit" takovou hmotností. Při manipulaci s ním budete muset pečlivě dbát na to, aby nedošlo k poškození sklokeramického povrchu, který není obsluhován opravou (může být kompletně nahrazen ve službě). Kromě toho jsou výrobky vyrobené z litiny křehké, mohou být snadno rozbité, pokud spadnou.
  3. Smaltované hrnce nebo jiné nádoby jsou obecně vhodné, pokud povlak nemá žádné žetony. Zde stojí za to věnovat pozornost kvalitě produktu: když je dno tenké a povlak nepochází z důvěry, pán nebo pan můžete během vaření rozbít, deformovat nebo vytvářet různé zvuky (kliknutí, píšťalky).
  4. Nádobí z nerezavějící oceli lze použít na indukčním sporáku, ale vzhledem k obsahu niklu může způsobit alergické reakce.

Co stojí za to odmítnout

Před výběrem nového nádobí pro indukční vařič je nutné studovat materiál, ze kterého je vyroben. Pokud dno obsahuje feromagnetické slitiny, pak nejsou žádné problémy, mohou být tyto výrobky (v souladu se základními požadavky) zakoupeny. A jaké produkty nejsou vhodné pro vaření?

  • Keramické nádobí pro indukční sporáky jsou naprosto zbytečné, mohou ukládat jídlo, ale nebudou se zahřát.
  • Skleněné výrobky.
  • Hliníkové pánve, pánve na smažení, pokud v kovovém složení není žádná ocel - tento odstín může být upřesněn od prodávajícího nebo si přečtěte informace na obalu.
  • Copperware, stejně jako hliník, je vhodný pouze za přítomnosti magnetické slitiny ve spodní části.
  • Výrobky z mosazi reagují na magnet, ale obsah feromagnetických částic je příliš malý. Toto je vyjádřeno pomalým a slabým zahřátím dna, a proto při dlouhé přípravě jídla. Taková jídla mohou přijít, ale použití bude nesmírně nepohodlné.

Alternativní možnosti

Výměna většiny kuchyňských potřeb je značným nákladem, který v kombinaci s náklady na sporák může výrazně snížit rodinný rozpočet. Ale existuje také alternativní volba - nákup speciálního adaptéru pro indukční sporák jakéhokoliv typu. Příslušenství je plochý kulatý disk s pevnou nebo odnímatelnou rukojetí. Je instalován na topné zóně a zhora je možné umístit malý kontejner o malém průměru, například kávu z Turecka nebo nádobí ze skla, keramiky nebo jiného "nevhodného" materiálu.

Toto řešení bude optimální pro vlastníky kombinovaných varných ploch (indukce + tenovaya), stejně jako pro ty, kteří nejsou ochotni vynaložit peníze na nový nádobí pro indukční vařič. Navíc každá žena v domácnosti má "oblíbený kotlík", na kterém je snadné a obvyklé vařit. Pokud jeho složení nelze použít pro indukční panely, pak speciální problém snadno řeší speciální adaptér.

Pokud analyzujete ceny speciálních jídel pro panely pracující na indukci, pak je nákup jednoho nebo dvou adaptérů zcela rozumný.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče