Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Moderní kuchyně je nepředstavitelná bez domácích spotřebičů, které ulehčují život hosteskám. Pro fanoušky pěny, koktejly, polévky, pyré, byl vynalezen přístroj jako elektrický mixér. Je to nutné a v případě, že dům má děti: můžete snadno připravit první návnada pro dítě. Za tímto účelem je ideální mixér, který se také nazývá ponorným. Výrobci nabízejí celou řadu nástrojů, na první pohled se neliší. Jak vybrat ten správný a který z nich je považován za lepší? Podívejme se na charakteristiky a odrůdy těchto zařízení.

Co jsou směšovače?

Všechna zařízení jsou rozdělena do 2 velkých skupin:

  • ponorné;
  • stacionární.

Jaký je jejich zásadní rozdíl? Ponorný elektrický mixér má v rukojeti zabudovaný motor. Může být použit v libovolné kapacitě: misku, šálek, hrnce.

Stacionární mixér je velká miska, namontovaná na základně, ve které je skrytý motor přístroje (podrobnosti o součástech: zařízení stacionárního mixéru). Takové zařízení brousí a bičí výrobky pouze v jeho kapacitě.

Každý druh má své výhody a nevýhody. Pokud mluvíme o ponořených mísičích, jsou to výhody:

  • kompaktnost;
  • mobilita;
  • snadná péče.

Ve srovnání se stacionárními jsou méně výkonné a také se nesnaží s velkými objemy práce. Ale pro domácí použití je ponorné lépe.

Pokud musíte častěji brousit menší části jídla, bude správné upřednostňovat ponořený mixér.

Charakteristika ručních modelů

Jak vybrat ponorný mixér pro domácí účely? Chcete-li správně zvolit model, musíte vědět, co se může lišit:

  • výkon;
  • počet režimů (rychlosti);
  • trysky;
  • použitý materiál;
  • typ připojení.

Zvažme každý parametr podrobněji.

Spotřeba energie

Na trhu jsou modely s výkonem od 150 do 1200 wattů. Jak správně tyto údaje interpretovat?

  • Zařízení s kapacitou do 300 W se bude vyrovnávat pouze s vařenou zeleninou nebo měkkým ovocem (například banánem). Takovýto mixér je vhodný pouze pro výrobu dětských pyré.
  • Průměrný výkon (300-600 W) je optimální pro každodenní použití. Pomocí takového mixéru si můžete připravit sami mleté maso.
  • Výkonné zařízení (600-1000 W) umožní přípravu koktejlů s drceným ledem a broušení ořechů a kávových zrn.
  • Pro zařízení, která jsou určena k míšení hustého těsta, je zapotřebí výkon vyšší než 1000 W.

Čím silnější je zařízení, tím vyšší je cena za stejných parametrů.

Počet provozních režimů

Každý výrobce se snaží překvapit kupujícího a dokázat, že jeho zařízení je lepší. Proto v obchodech najdete mixéry s 25 rychlostech! Ve skutečnosti je takové číslo k ničemu. Optimální, pokud má zařízení přibližně 5 režimů provozu.

Rychlost spínání může být v mnoha ohledech:

  • hladké nastavení;
  • pevné tlačítka;
  • síla deprese.

První metoda umožňuje nejpřesnější výběr požadované rychlosti provozu. U některých modelů je také tlačítko pro zapnutí pulzního režimu. Je nezbytné pro drcení velmi tvrdých produktů (led, ořechy). V tomto režimu se nože střídají s malými dorazy, přerušovaně, což snižuje zatížení zařízení.

K dispozici je také tzv. Turbo režim . Jedná se o krátkodobé zrychlení, které je nezbytné pro vysoce kvalitní vypnutí směšovače. Zapíná se na konci šlehání a umožňuje vám získat jemné vzduchové pyré a homogenní koktejly.

Trysky

Chcete-li provádět různé úkoly ve směšovači, mohou být k dispozici následující trysky:

  • Hlavní, s malými noži, se nazývá "noha". Tato tryska je součástí základní konfigurace libovolného modelu.
  • Šlehání za šlehání.
  • Spirálovitá tryska pro hnětení hustého těsta.
  • Melnyka, určená k mletí kávy a koření (analogické k mlýnku na kávu).

Pro většinu každodenních úkolů postačují první dvě návnady.

Mnoho společností dnes nabízí ponorné směšovače vybavené vlastní miskou na broušení. Jedná se o hermeticky uzavřený kontejner, vybavený velkými noži. Je určen pro řezání masa, zeleniny a dalších produktů. Takové modely mohou být nazývány plnohodnotnými potravinovými procesory.

V mixéru je často umístěno měřící sklo . Je vhodné měřit přesně požadovaný objem výrobků.

Materiál

Zde mluvíme o materiálu, z něhož je vyrobena ponořená část směšovače. Nejlepší, pokud je to kov. Proč? Je odolnější a snadněji se pečuje. Rozpočtové modely mají obvykle ponořenou část z plastu . Rychle selhávají. Kromě toho mohou být plasty po interakci s jasnými výrobky natřeny. Takže nebuďte loupí a vyberte mixér s kovovou "nohou".

Miska (pokud je) je téměř vždy vyrobena z průhledného plastu. Dobré výrobní společnosti používají více kvalitních plastů, odolné vůči znečištění a poškrábání. Dávejte pozor na přítomnost pogumovaného dna v misce. Je to velmi výhodné: během práce nesklouzne na povrch stolu.

Typ připojení

Ruční mixér může mít dva zdroje napájení:

  • stacionární síťová zásuvka;
  • baterie.

Většina modelů pracuje ze zásuvky. Pokud však chcete používat mixér tam, kde se nikde nemůže připojit, zvolte model, který pracuje v režimu offline. Nevýhody autonomních zařízení jsou:

  • zvýšená hmotnost;
  • krátce bez dobíjení.

Proto pro trvalé domácí použití takové zařízení nebude fungovat.

Příjemné drobnosti

Při výběru mezi různými modely stojí za to věnovat pozornost dalším možnostem . Někdy mohou život mnohem jednodušší. Může to být:

  • zvýšená délka kabelu;
  • možnost montáže na stěnu;
  • rukojeť protiskluzového materiálu;
  • ochrana před přehřátím.

Výrobci

Kromě volby vlastností můžete vybrat podle značky. Nejslavnější značky výrobců kuchyňských spotřebičů (včetně směšovačů) jsou následující:

  • Bosh;
  • Braun;
  • Philips;
  • Redmond.

Který výrobce je nejlepší? Je těžké říci, že všechny tyto firmy mají zaslouženou pověst a vyrábějí vysoce kvalitní stroje. Zakoupením mixéru od kterékoli z těchto společností si můžete být jisti, že vám bude sloužit více než rok. Známé značky mají jen jednu nevýhodu: cenu. Pokud jsou tedy finanční prostředky omezené, zvažte takové firmy jako:

  • Polaris;
  • Scarlett;
  • Supra;
  • Vitek.

Se stejnou sadou možností bude cena technologie těchto značek mnohem nižší! Kromě toho je kvalita mnoha modelů také v nadmořské výšce, a to podle recenzí.

Vyberte ponorný mixér na 3500 rub. help video.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče