Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mnoho majitelů pohodlných a kompaktních varných zařízení často neví, jak multivark používat, aby mohli plně využít jeho funkčnost. Ve skutečnosti toto zařízení nezpůsobuje žádné problémy při provozu, je schopno uvařit téměř jakékoli jídlo, šetří čas, nezabírá mnoho místa v kuchyni a obecně pomáhá každé hospodyňce dělat vynikající práci při vaření, snižuje čas na vaření.

Co toto zařízení umí

Pro ty, kteří již dokázali ocenit všechny přednosti tohoto jedinečného technologického zázraku, je otázka, zda je potřeba multicooker, již dávno vyřazena z programu.Toto multifunkční zařízení, vybavené programovým ovládáním, dokáže v pohodlném automatickém režimu vařit širokou škálu pokrmů bez zvláštního úsilí ze strany jeho majitelů. Všechny přístroje tohoto typu, bez ohledu na jejich značku, mají podobné balení: obsahuje hlavní misku, elektronické vybavení, přídavnou plastovou nádobu s otvory pro napařování a také plochou a hlubokou lžičku.

Použití jakéhokoli multicookeru není obtížné: stačí do něj vložit správné produkty ve správném poměru a zvolit program. Standardní multicooker je zpravidla vybaven velkou sadou možností a vestavěných režimů, které vám umožňují vařit v jednom kuchyňském spotřebiči několika způsoby.

Režimy vaření v multivařiči

U různých modelů multivařičů se může počet funkcí a režimů značně lišit. Existuje však řada možností, které jsou k dispozici ve většině zařízení.

    Vaření (u některých modelů nazývané „polévka“). Jedná se o univerzální program, můžete s ním vařit většinu jednoduchých jídel i těch, které je třeba uvařit (polévky, kompoty, vařená zelenina a cereálie).
  1. Hašení. Vhodné pro vaření masa, zeleninových gulášů, některých polévek a želé, protože si udržuje mírnou, ale stabilní teplotu.
  2. Smažení. Není k dispozici na všech zařízeních. Častěji se používá jako pomocný režim pro předúpravu produktů.
  3. Parník. Zachovává maximální užitek ve výrobcích. Implementováno pomocí přídavné mřížky (obvykle součástí).
  4. Pečení. Používá se přímo k pečení sušenek, koláčů a kastrolů a také k výrobě pečeného vařeného vepřového masa. Dá se použít i na smažení, kde na to není samostatný režim.
  5. Džem. Umožňuje vařit dušený lahodný džem.
  6. Kaše. Nedovolí, aby mléko pěnilo, připraví lahodné cereálie bez zásahu hostitelky. Lze vařit přes noc s použitím UHT mléka.
  7. Sterilizace. Používá se k ošetření kojeneckých lahví nebo zavařovacích sklenic.
  8. Zdržování. Dává efekt ruské trouby, vaření jídla pomalu a rovnoměrně při relativně nízké teplotě.
  9. Smažení. Vaření ve vroucím tuku je často doplněno síťkou.
  10. Jogurt/těsto. V tomto režimu můžete z mléka a zakysaného těsta vyrobit jakékoli kysané mléčné výrobky. Používá se také na kynutí kynutého těsta.

Pravidla prvního spuštění

Co bych měl udělat před prvním použitím svého multivarku? Je třeba mít na paměti, že je lepší v něm nezačínat vařit ihned po zakoupení, protože uvnitř pouzdra je stále zachován tovární zápach dílů, který lze odstranit pouze po umytí misky teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Je třeba pamatovat na to, že před vložením misky dovnitř musí být zcela suchá, protože i jediná kapka vlhkosti může spálit dno misky.

Odpověď na otázku, jak zapnout multicooker, lze nazvat nejjednodušší: způsob, jak jej zapnout, bude záviset na modelu a výrobci, je podrobně popsán v pokynech. Obvykle musíte nejprve připojit zařízení k elektrické síti a poté stisknout tlačítko Start nebo Start.

Některé modely multicookerů nejsou vybaveny vypínačem na skříni, na to je třeba dávat pozor při nákupu: není příliš pohodlné pokaždé vytahovat kabel ze sítě pro vypnutí zařízení .

Poté do ní musíte nalít trochu vody a aktivovat možnost ohřevu nebo udržování tepla, poté zavřete víko. Nevypínejte zařízení předem, musíte počkat 15 minut, poté otevřete víko a zkontrolujte, zda se voda dostatečně zahřála. To je nutné pro kontrolu provozu topného tělesa a stanovení rychlosti ohřevu, což se v budoucnu jistě bude hodit majiteli zařízení.

Jak používat multivařič

Provoz multivařičů zcela závisí na značce a modelu spotřebiče. Liší se nejen cenou, ale také sadou funkcí a dalšími parametry. Všechny nuance použití konkrétního modelu jsou uvedeny v pokynech k zařízení. Většina výrobců také poskytuje svým zařízením knihu receptů, podle které můžete dosáhnout vynikajícího výsledku. Pokud stále nevíte, jak správně používat multicooker, měli byste věnovat pozornost nejznámějším značkám, například Mulineks nebo Scarlet, a zjistit, jak se taková zařízení od sebe liší v provozu.

Pravidla nahrávání produktů

Objem produktů by neměl být větší, než je povoleno. Je to specifikováno v návodu. Můžete se zaměřit na označení uvnitř samotné misky. Při plnění nad značku se produkty při varu vylijí.

Množství vody při vaření různých jídel

Nejprve se musíte řídit receptem. Pokud není uvedeno množství vody, je nutné ji přidat ve stejném poměru jako při vaření v běžném hrnci.

Jakou teplotu nastavit

Pokud je v receptu uvedena konkrétní teplota, je lepší ji nastavit. Pokud neexistují žádné informace o tom, jak nejlépe vařit, můžete použít některý z předinstalovaných programů. Obvykle již mají optimální teplotu a dobu vaření pro konkrétní pokrmy pro základní recept.

Funkce dvojitého kotle v multivařiči

Toto je skutečný nález pro zastánce zdravé výživy a pro ty, kteří dodržují terapeutickou dietu. Můžete použít tuto možnost.

    Výrobky musí být umístěny ve speciálním napařovacím roštu, který je součástí multivarky.
  1. Nalijte vodu do misky spotřebiče až po značku uvedenou v návodu (voda by se neměla nalévat do mřížkové vložky).Přebytečná voda povede k tomu, že se bude dlouho vařit, produkty ztratí svou přirozenou chuť. Malé množství vody se rychle vyvaří a obnaží dno, což může misku poškodit.
  2. Nainstalujte potravinový rošt dovnitř.
  3. Na ovládacím panelu zařízení musíte zvolit funkci "pařák" , případně nastavit čas a spustit zařízení tlačítkem "start" .
  4. Po skončení programu se ozve pípnutí. Při otevírání víka multivarky je třeba dávat pozor, protože se uvnitř nahromadila pára a můžete se popálit.

Jak funguje Multicook

Tato funkce zahrnuje nastavení vlastních parametrů vaření. Multicook vám to ale úplně svobodně neumožňuje. V různých multivarkách existuje omezení rozsahu nastavených teplot a časů. U některých modelů se navíc teplota a čas mění v krocích po 5-10 jednotkách a nebude možné je nastavit přesněji.

Nejčastěji lze teplotu upravit v rozmezí 35-180 stupňů a čas lze nastavit od 1 minuty do 10 hodin. Existují modely zařízení, kde můžete ovládat pouze jeden parametr a druhý je vybrán z navrhovaných možností.

Multivařiče s možností uživatelského programování režimů mají řadu výhod i oproti zařízením, kde je mnoho předinstalovaných programů. Technicky je Multicook v mnoha modelech identický. Přehled zařízení s Multicook je uveden níže.

    U modelu Panasonic SR-MHS181WTQ lze volit teplotu v rozmezí 40-130 stupňů, čas lze nastavit na nejbližší minutu v rozsahu 1 min - 8 hodin. Na konci programu "Vícenásobné vaření" přístroj nepřejde do automatického ohřevu.
  1. Redmond RMS-M70 (RMS-M90) umožňuje nastavit teplotu v rozsahu 35-160 stupňů, přičemž ji lze měnit v krocích po 5 jednotkách. Čas se programuje v proměnných krocích (čím větší hodnota, tím větší krok) od 1 minuty do 12 hodin.
  2. Polaris 0517 má multifunkční hrnec podobný předchozímu modelu.

Značka Redmond se specializuje na výrobu multivarků a je lídrem v zavádění inovací v této oblasti. Byli to oni, kdo jako první zavedl Multicook do svých zařízení. Měli byste to použít takto:

    • připravte ingredience;
    • dejte je do mísy, zavřete víko;
    • zvolte režim "Vícenásobné vaření" ;
    • v případě potřeby zvolte způsob zpracování pokrmu (dušení, vaření, dušení atd.)
    • teplota a čas programu;
    • stiskni start nebo start.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče