Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Umění pečení palačinek je známé po staletí. Naši vzdálení předkové pekli palačinky, růžové jako slunce, v pecích, na které se používala těžká litinová pánev. Výrobci domácích spotřebičů se pokusili zjednodušit proces přípravy tradičního ruského pokrmu pro moderní ženy v domácnosti. Elektrický lívanečník je jednoduché a bezpečné zařízení, které vám pomůže upéct vynikající palačinky.

Co je dobrého na elektrickém krepovači

Ne všechny hospodyňky zvládnou upéct palačinky na pánvi na plynovém sporáku a tento proces je sám o sobě dlouhý a únavný. Použití speciálního zařízení má své výhody. Zjevnou výhodou je výrazné zkrácení doby vaření.Elektrický krepovač se zahřeje během několika minut. Poskytuje rychlé a rovnoměrné smažení povrchu palačinek.

Mnoho modelů je vybaveno regulací teploty. Můžete upéct jak měkké, pro děti lehce opečené palačinky, tak palačinky více smažené, s křupavou kůrkou. Nepřilnavý povlak pracovní plochy elektrického spotřebiče umožňuje péct palačinky bez použití oleje, což je zdraví prospěšné. Na lívanečníku můžete smažit palačinky jak v domácí kuchyni, tak na venkově, byla by elektřina. Mobilita tohoto kompaktního zařízení je dalším nepopiratelným plusem.

Jaké palačinky jsou ve slevě

Sortiment elektrických pomocníků na pečení palačinek na prodejnách je pestrý. Existují profesionální spotřebiče s dobrým výkonem a odpovídající cenou a levnější spotřebiče pro domácí použití.Celou škálu palačinkových strojů lze rozdělit do 4 skupin podle určitých kritérií.

Spotřebič s rovnou otevřenou plochou na smažení

Tento tvarový faktor vyhovuje milovníkům klasických ruských palačinek. Smažící plocha nepřilnavého pečícího zařízení má tvar lívanečníku. Topná tělesa jsou umístěna dole: to zajišťuje optimální teplotu pro pečení palačinek. Existují určité nuance použití:

  • uživatel si musí zvyknout na rovnoměrné roztírání těsta dřevěnou stěrkou;
  • brojler nemá omezující okraj, proto je třeba těsto lít opatrně, aby se na přístroj nevylilo;
  • na pečení palačinek z obou stran je obracejte stěrkou.

Výrobník palačinek

Zařízení vypadá jako vaflovač. Těsto se nalije na spodní povrch a přikryje se horním křídlem. Model je zajímavý tím, že se palačinka peče současně ze dvou stran. Zároveň byste se měli snažit nalít těsto bez přebytku, aby se nerozteklo po korpusu při zavřeném horním křídle. A nedostatečné množství litého těsta je plné získání nestandardní kulaté palačinky.

Přístroj s kulatými zářezy na povrchu na smažení

Modely tohoto typu jsou vybaveny kulatými prohlubněmi (od 1 do 4), kam se nalévá těsto na pečení palačinek. Existují modely určené pro 6 palačinek. Je vhodné použít domácí spotřebič, protože těsto je zdržováno stranami formy. Můžete upéct několik kousků rudých "sluníčků" najednou.

Zařízení jsou vybavena termostatem pro pohodlné sledování procesu pečení.

Průměr upečených palačinek závisí na počtu prohlubní na povrchu stroje: čím více prohlubní, tím menší velikost a naopak.

Namáčecí krepovač

Někdy se v prodeji najdou přístroje jiné konstrukce - jedná se o tzv. ponorný model. Zařízení je vybaveno pohodlnou rukojetí, vypadá jako pánev, ale povrch na pečení palačinek je vypouklý. Nahřátá „konvexní“ pánev se na pár sekund ponoří do těsta, které se k ní přilepí. Dále se zařízení vyjme, postaví na stojan a palačinka se peče.

Topné těleso zařízení je napájeno ze stojanu se šňůrou, jako rychlovarná konvice. Proto je v popisu někdy takové elektrické zařízení charakterizováno jako "bezdrátový model" .

Je pozoruhodné, že nejtenčí palačinka se peče na ponorném krepovači.

Kritéria pro výběr domácího krepovačky

Při rozhodování, jaký spotřebič na pečení palačinek je lepší koupit, se doporučuje vzít v úvahu chutě domácností a dostupnost volného místa pro umístění zařízení. Nebude zbytečné číst uživatelské recenze, sledovat videorecenze odborníků. Na základě převažujících představ můžete přistoupit k výběru. Jaký typ krepovačky je pro vaši kuchyni nejlepší, je věcí rodinných preferencí.

Můžete si zakoupit zařízení s výměnnými panely - to vám umožní zpestřit pečivo ve tvaru, což je důležité pro rodiny s dětmi.

Pro výběr správného pomocného krepovačky byste měli věnovat pozornost následujícím technickým vlastnostem zařízení.

    Přítomnost nepřilnavého povlaku na pracovní desce usnadní práci s těstem a péči o přístroj po výrobě palačinek.
  1. Je vhodné, když je zařízení vybaveno funkcí regulace teploty ohřevu (časovač a indikátor) a nechybí ani tlačítko pro přepínání/vypínání.
  2. Rychlost pečení a spotřeba energie jsou určeny takovým ukazatelem, jako je výkon spotřebiče. Pro domácí krepovač je optimální výkon 800 - 1200 W.
  3. Pro pohodlný a bezpečný provoz je důležité, aby jednotka měla pouzdro, které se nepřehřívá, spolehlivé nohy a rukojeti z tepelně izolačního materiálu a přihrádku pro uložení napájecího kabelu.
  4. Je dobré, když krepovač přichází s naběračkou na porce a recepty na těsto.

Nejlepší elektrické pánve pro domácnost

Tento typ zařízení není příliš běžný, takže je těžké hned na začátku vybrat tu nejlepší možnost. Výběr těch nejlepších modelů elektrických krepovaček vám pomůže zorientovat se v sortimentu obchodů a koupit tu správnou variantu.

Kelli KL-1350

Jedná se o ponorný krepovač s vynikajícím rovnoměrným ohřevem pracovní plochy. Potah krepovačky je z teflonu: pečivo lehce zaostává, nepřipaluje se. Výkon zařízení je malý - 0,8 kW, ale pro rychlou a efektivní práci je více než dostačující: palačinky se pečou okamžitě, životnost je dlouhá.

Samotné zařízení je ve srovnání s analogy malé a lehké. Průměr pracovní plochy je 20 cm, je zde režim volby teploty a přístroj ji udržuje konstantní po celou dobu provozu. Maximální provozní teplota 200 stupňů.

Zařízení má prodlouženou doručovací sadu. Součástí je šikovná dřevěná špachtle a naběračka s měřící stupnicí.

Pro:

  • malá cena;
  • atraktivní design;
  • dělá palačinky téměř okamžitě;
  • výborný nátěr pracovní plochy, palačinky se nelepí, nečistoty se snadno odstraňují škrabkou.

Vady:

  • Teflonový povlak je citlivý na poškození a mělo by se s ním zacházet opatrně.

Tefal PY 6044 Crep'Party dual

Tento přístroj pomůže hostitelce při přípravě mnoha dezertů. Krepovač má 2 vyměnitelné panely, jeden na 6 malých palačinek, druhý na 2 palačinky plné velikosti. Každý panel má patentovaný termospotový indikátor ohřevu (stejný jako u pánví Tefal). Výkon krepovačky je 1,1 kW.

V tomto krepovači jsou panely potaženy pokrokovým materiálem, který se nebojí poškození, slouží dlouho a kvalitně. Palačinky jsou daleko za ním. Podle výrobce jsou pevnostní charakteristiky povlaku třikrát lepší než průměr. Pouzdro Tefal PY 6044 Crep’Party dual je vyrobeno z termoplastu, který se nezahřívá, je sám o sobě bezpečný a použití zařízení je stejné.Krepovač umožňuje řídit teplotu ohřevu pracovní plochy. Obsahuje 6 špachtlí, jednu velkou špachtli, nástavec těsta a odměrku.

Pro pohodlí skladování je ve spodní části zařízení výklenek, ve kterém je ve smontovaném stavu umístěno veškeré doplňkové příslušenství a napájecí kabel.

Pro:

  • kvalitní montáž, žádné mezery, vůle, perfektní lícování dílů;
  • funguje rychle;
  • roztomilé, snadno se hodí do každého interiéru;
  • ergonomický design.

Vady:

  • docela těžký a zabírá hodně místa;
  • materiál pouzdra se snadno poškrábe;
  • panely se jednoduše instalují shora, bez spojovacích prvků.

Steba ČR 35

Tento krepovač se vyznačuje velkým výkonem 1,4 kW, který umožňuje upéct i velké palačinky téměř okamžitě.Maximální velikost pečení je 35 cm Tento přístroj dokáže upéct pouze jednu palačinku najednou. Pro větší pohodlí je sada dodávána s dřevěnou šlehačkou na těsto a stěrkou. Nechybí ani naběračka, se kterou snadno odměříte ideální porci těsta.

Kvalita montáže zařízení je vynikající: nedochází k žádné vůli, v průběhu času se neobjevuje. Tělo je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli. Kvalita materiálů je vynikající, ani při prvním spuštění zařízení není cítit žádný cizí plastový zápach. Pracovní plocha je odnímatelná a omyvatelná. Pouzdro má místo pro uložení síťového kabelu.

Pro:

  • zajímavý design, vypadá draho a spolehlivě;
  • průměr palačinek do 35 cm;
  • pracovní plocha se rychle zahřeje, rychle a dobře se vaří;
  • panel lze kvůli čištění vyjmout.

Vady:

  • stejně jako u předchozího modelu není panel žádným způsobem připevněn, ale jednoduše instalován do pouzdra přes topné těleso;
  • zabírá hodně místa na stole;
  • "Nemocí" tohoto modelu je upevnění elektrického drátu, často dochází k poruchám tohoto místa.

Redmond RSM-1409

Tento palačinkár je ponorný. Za pouhých 5 sekund po zapnutí je zařízení zcela připraveno k použití. Miska pro test je odstraněna. Má optimální tvar: těsto je rovnoměrně rozloženo, také se rovnoměrně nanáší na pracovní plochu. Palačinka je červená, dobře propečená.

Blinnitsa se stane skutečným pomocníkem pro zastánce správné výživy. Stejně dobře vaří tradiční palačinky s mléčnými výrobky a PP palačinky s celozrnnou, ovesnou nebo pohankovou moukou. V tomto případě není nutné povrch „sporáku“ mazat tukem.Do těsta stačí přidat olej v souladu s receptem. Dobrý nepřilnavý povlak zabrání tomu, aby se palačinka k sobě přilepila. Žádné výpary při vaření.

Tento krepovač vypadá velikostí spíše jako obyčejná pánev než jako součást domácích spotřebičů. Je lehký a skladný. Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu. Výkon zařízení je 0,8 kW. K dispozici jsou možnosti ochrany: před přehřátím a úrazem elektrickým proudem.

Pro:

  • snadné použití a čištění;
  • atraktivní vzhled, malé rozměry a hmotnost;
  • cena je jen asi 2 tisíce rublů;
  • okamžitý ohřev;
  • pracovní desku lze sundat.

Vady:

  • žádný časovač, výpočet doby vaření na bedrech uživatele;
  • krátký napájecí kabel.

Shrnutí

S elektrickým palačinkárem v kuchyni je vaření palačinek snadné, jednoduché a pohodlné. Toto zařízení je užitečné v rodině "milovníků palačinek" a je také relevantní v profesionální kuchyni. Mezi mnoha možnostmi pro palačinky si každý najde vhodnou možnost. Při nákupu dejte přednost osvědčeným značkám, pak vám zařízení bude sloužit déle než jeden rok.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče