Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Odšťavňovač je velmi pohodlné domácí zařízení, které rychle zpracovává ovoce a potěší vynikajícím vitamínovým nápojem bohatým na léčivé látky. Přístroje jsou prezentovány ve dvou typech - mechanické a elektrické. Dnes se zaměříme na ruční přístroje. Co je odšťavňovač s funkcí tisku a jaké jsou jeho výhody?

Zachování vitamínů

Fanoušci citrusových plodů mohou ocenit použití ručního přístroje. Možnosti uvedené na regálech obchodů nemají nic společného s čerstvě vymačkaným džusem.

Přístroj pracuje následovně: čerstvé se získává z ingrediencí v důsledku jejich lisování. Tento princip byl nazýván lisováním za studena. Účinek mechanického typu nevytváří ohřev, takže se neztratily užitečné vlastnosti ovoce a zeleniny.

Výhody lisovacích odšťavňovačů:

  1. Užitečné vlastnosti zůstávají.
  2. Odpad činil pouze 5%, zbytek - vysoce kvalitní výrobek.
  3. V porovnání s elektrickým, velmi tichým používáním.
  4. Jednoduchost konstrukce způsobuje odolnost proti opotřebení a spolehlivost. Velmi zřídka se nezdaří.
  5. Neustálá nepřetržitá práce je možná.
  6. Neužívá elektřinu.
  7. Nízkonákladové, jednoduché náhradní díly
  8. Mobilita. Je výhodné si s sebou vzít na výlety.

Existují však také nevýhody:

  1. Zpracování velkých objemů vyžaduje určité množství práce.
  2. Zpracování trvá dlouhou dobu.
  3. Před použitím domácího spotřebiče musíte připravit přísady, které je předtím rozřezáte na kousky. Pokud je model malý, je třeba je vyčistit a zbavit všech kostí.
  4. Při těžbě ručně za pomoci takových strojů není možné získat velký objem nápoje.

Uvažujme o základních verzích ručních lisovacích modelů odšťavňovačů .

Pro citrusové plody

Nejjednodušší design. Nádoba je upevněna tryskou s otvory po stranách, skrz kterou proudí kapalina. Pokud jsou štěrbiny dostatečně velké, výsledný nápoj bude nasycen množstvím vlákniny. Než začnete vymačkat citrusové plody, musíte je nakrájet na několik lobulů. Citrusové odšťavovače jsou velmi cenově dostupné.

Při vertikálním stisknutí

Aby bylo možné použít takové zařízení, mělo by být ovoce umístěno mezi dvěma částmi lisu. Proces je zahájen speciálním perem. Přístroj je snadno použitelný, protože nemusíte tisknout ovoce sami. To je způsobeno jednoduchým spouštěním rukojeti. Získaný čerstvý materiál spadá do předpjatého kontejneru.

Šroub

Princip fungování je podobný jako bruska na maso. Existují také vnější podobnosti. Pro stlačení je vhodná téměř jakákoli přísada : zelenina a ovoce, zelenina, ořechy. Před nákupem si pečlivě přečtěte návod k použití a zjistěte, jaké výrobky je pro tento účel vhodné.

Nevýhodou odšťavňovačů je špatná manipulace s měkkým a přezrálým ovocem. Jako výsledek, to je spíš šťouchaný brambor než šťáva.

Chcete-li odstranit džus z buničiny, musíte strávit nějaký čas filtrováním sítem. Moderní modely zahraničních výrobců se vyznačují vysokými cenami.

Proč šťáva z ručního odšťavovače je lepší než z elektrické

Pohodlí elektrických jednotek není zpochybňováno. Princip je elementární: do misky přidáme přísady a pak samotný stroj provede všechny potřebné kroky.

Nicméně, doktoři říkají, že šťáva, ručně vytlačená, má mnoho užitečných vlastností. Zjistíme, s čím souvisí:

  1. Kompozice neobsahuje vzduchové bubliny, které oxidují nápoj. Tvorba pěny snižuje trvanlivost a má také negativní vliv na složení vitamínů. Toto pravidlo platí pro všechny sokomashin, s výjimkou šneku. Díky práci při nízkých otáčkách se vzduchová pěna neobjeví.
  2. Obsahuje hodně buničiny. Ovocná vlákna zlepšují fungování střeva.
  3. Mnohem více vitamínů. To je způsobeno zásadou zpracování. Ruční stroje v procesu stlačování neovlivňují teplo, které vám umožní uchovávat léčivé látky, které za teplotního vlivu zahynou.
  4. Vyšší chuťové vlastnosti.

Hlavní charakteristiky sokodavilok vybavené lisem

Budeme se seznámit s důležitými parametry, které byste měli věnovat pozornost při nákupu:

  1. Napájení . Ovlivňuje rychlost odstřeďování.
  2. Rychlost . Pro vysoce kvalitní točení by měl mít přístroj vhodnou rychlost v závislosti na vlastnostech nadcházející práce.
  3. Materiál . Kov - by měl být silný. Nejlepší je nerezová ocel. Tato volba prodlouží dobu používání. Kromě toho nerezová ocel neopustí kovovou chuť.
  4. Nakládání hrdla . Průměr musí být dostatečný k umístění celého plodu. Tím ušetříte čas zejména při zpracovávání velkého množství přísad. Odšťavňovač má oválnou díru, ve které pravděpodobně nevstoupí celé ovoce. Výška krku pro bezpečnost by měla být dostatečná, aby prsty nedosáhly pracovních prvků. Souprava obvykle obsahuje plastový posunovač pro děrování.
  5. Kontejnery pro džusy a otzhimkovy. Předem zjistěte, jaký objem je požadován, a postupujte od toho. Některá zařízení nejsou vybavena kontejnerem pro hotové čerstvé. V tomto případě jsou vybaveny přívodním systémem pro přívod tekutin, který se nalije přímo do skla. Kontejner může být zabudovaný nebo samostatný. První možnost je obzvláště nepohodlná, protože při čištění nádoby z dortu musíte zařízení stále rozebírat a sestavovat. Kontejner na odpad musí mít dostatečný objem větší než 1 litr. Jako materiál pro kontejnery je průhledný plast dokonalý. To vám umožní snadno sledovat stav plnění kontejnerů.
  6. Koupit lepší produkty osvědčených výrobců dobře známých společností, které jsou kvalitní.
Přečtěte si také: jaký druh odšťavňovače je nejlepší pro domácí účely.

Nejlepší zástupci z Běloruska

Na trhu existuje mnoho různých sokomashinů. Ceny jsou velmi odlišné. Není to však vždy drahé - to znamená kvalitativně. Dobrým příkladem tohoto tvrzení je běloruský odšťavňovač.

Nástroje z Běloruska jsou cenově dostupné, ale v žádném případě nejsou levnější než evropské ekvivalenty s vysokými náklady. Nejoblíbenější od sovětského období jsou Zhuravinka, Sadovaya a Belomo.

Jednotky běloruské produkce spojují bezkonkurenční kvalitu, vynikající výkon a produktivitu a jsou také mnohem dostupnější.

Přečtěte si také: co je dobré pro odšťavňovač Rossoshanka.

Závěr

Shrneme-li si, poznamenáváme, že lisování lisováním mechanickým lisem je jednodušší, což je důvodem jeho trvanlivosti. Takto získaná šťáva je zvláště užitečná pro lidské tělo, protože jsou zachovány všechny léčivé látky produktů. Výhody těchto zařízení jsou mnohem víc než nevýhody. Kromě milovníků čerstvého bude ocenit paní konzervy, stejně jako mladé matky a jejich děti.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče