Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

V kuchyni jakékoliv moderní hostesky místo obrovských kombajnů jsou už dlouho kompaktní mixéry, schopné zvládnout velké množství úkolů. Výrobci však šli dál a vymýšleli různé trysky pro mixér, díky nimž se ještě více usnadnily práce v kuchyni. Je pozoruhodné, že tato inovace byla představena ve všech nejoblíbenějších modelech, včetně značek Braun, Philips a Bosch.

Odrůdy návnad

Navzdory skutečnosti, že různé typy směšovačů jsou vybaveny jejich přídavnými zařízeními, ve skutečnosti se všechny přibližují jak ponořeným, tak stacionárním. Není obtížné je rozebrat a uspořádat.

Blender průměrných nákladů je schopen snadno zvládnout přípravu bramborového pyré, šlehání šlehačkou, krájením atd. (pro více podrobností, podívejte se, co můžete udělat s mixérem). To bude více než dost pro denní použití doma.

V případě velkých průmyslových zařízení, které mají maximální počet funkcí, kromě klasických jídel připravují i dezerty, sušené mléko, sušenky, polévky a dokonce i hnětené těsto. Vezmou ale spoustu prostoru a jejich náklady jsou poměrně vysoké. Použití takových mixérů je často omezeno na potravinářské a stravovací zařízení.

Snadno se připravují i ty nejobtížnější pokrmy, které jsou poskytovány díky velkému počtu všech příloh:

  1. Hlavní přípojka je "noha" směšovače . Jedná se o obyčejný vrtulník, který se nachází na noze o délce 10-15 cm. S jeho pomocí můžete snadno nakrájet zeleninu a ovoce. Stříkač je často vyroben z nerezové oceli.
  2. Speciální tryska pro řezání kostek . Vzhledem k tomu, že se používá poměrně zřídka, nelze ho najít u všech modelů. Nejčastěji se používá pro krásné řezání salátů nebo pro urychlení procesu vaření. Pokud používáte tuto trysku, doporučujeme pracovat s vařenou zeleninou, protože čerstvé produkty se mohou dostat do mixéru a pak bude nutné rozebrat a vyčistit, jinak se kostky ukáží jako nerovnoměrné.
  3. Drtič trysek. Používá se v kuchyni především pro řezání zeleně.
  4. Tryska-koruna. Používá se ke směšování kapalin a kapalných výrobků, ke krémům, koktejlům, omáčkám atd. Koruna je klasická tryska a je přítomna v každé sadě.
  5. Tryska pro míchání. To zahrnuje kombinaci koruny a sekačky. Díky tomu je možné vyrobit vzduchové těsto nebo dokonce připravit siřičku.
  6. Pro broušení ledu. Je třeba si uvědomit, že tato tryska není vhodná pro každý mixér, protože její výkon by měl být vyšší než 350 W. Tato tryska není velmi populární a nejčastěji se používá v restauracích a restauracích.
  7. Připojte háček. Používá se výhradně k hnětení těsta, které není také oblíbené, pouze tehdy, když si domácí hraje často s moukou.
  8. Disk pro tenké řezání. Nepostradatelná tryska, která se používá k drcení zeleniny nebo ovoce. Toto však produkuje velké množství šťávy, které nemusí být vždy příjemné a pohodlné.
  9. Tryska pro mletí brambor . Vypadá to jako jemná síťka s dalšími noži, díky čemuž je produkt důkladně broušený. Puree se stává homogenní, vzdušný a neobsahuje hrudky.
  10. Čerpadlo pro evakuaci kontejnerů . Díky speciální skladovací nádobě je možné výrazně prodloužit skladovatelnost výrobků pomocí takové trysky.

Pro domácí použití jsou často dostatečné trysky pro řezání kostek a vaření pyré, corolly a běžného sekačky. Pokud jsou vyžadovány další trysky, je nutné je zvolit podle individuálních potřeb.

Díky všem výše uvedeným tryskám můžete snadno připravit různé pokrmy, dezerty a nápoje: polévky, bramborová kaše, saláty, cukrovinky, dezerty, koktejly apod.

Materiál trysek

Často se používají následující materiály:

  • z plastu;
  • z kovu.

Doporučujeme zvolit kovové trysky, protože mají delší životnost. Mohou být bezpečně ponořeni v horkém stavu, nicméně jejich cena je vyšší. Plastové varianty jsou mnohem levnější, ale jejich výhody skončí, protože po chvíli se stanou poškrábanými, kromě toho, že tyto trysky nemohou být spuštěny do teplejších a jsou docela křehké.

Ponorné modely směšovačů nelze demontovat a jednoduše odpojit trysku pouze jedním pohybem rukou.

Přečtěte si také: demontážní směšovače Bosch.

Pravidla pro použití trysek

Aby přílohy mohly sloužit věrně a pravdivě po dlouhou dobu, je nutné je správně používat. Příslušenství lze zakoupit samostatně, hlavně je, že jsou vhodné pro určitý typ zařízení. Také je nutné vzít v úvahu sílu zařízení.

Nově získaná tryska by měla být dobře vařená . Pro připojení trysky k zařízení je nutné jej vložit do hlavního držadla. Často je jeden pohyb dostatečný k tomu, aby byl upevněn v konektoru.

Nejdříve je musíte umístit do tekutých produktů a pak je vysušit. Během práce se doporučuje pravidelně otřásat zařízení, aby se v něm nelepilo.

Po skončení práce musíte rozebírat mixér, oddělit ho od trysky a opláchnout díly pod vodou spolu s pracím prostředkem, pak jej vysušit a vrátit do krabice. Během čištění nožů buďte co nejdůležitější, aby nedošlo k poranění. Můžete je umýt v myčce nádobí.

Použití příliš horkých výrobků je velmi odrazeno. Maximální přípustná teplota je 70 stupňů. Před přepravou do kontejneru by měla být každá složka předem smála.

V případě, že chcete nakrájet pevné výrobky nebo dokonce rozdělit led a není k dispozici žádná vhodná hubice, musíte se ujistit, že je váš vrtulník schopen se s ním vyrovnat. Jinak je lepší nechat se riskovat, aby se nestalo bezcenné.

Top 5 nejlepších mixérů

V současné době je na trhu s domácími spotřebiči spousta zařízení, takže je velmi důležité vybrat ty nejlepší z nich:

  1. PHILIPS HR1627 / 00
  2. BRAUN JB 3060 Pocta
  3. BOSCH MSM 66130
  4. SCARLETT SL-1548
  5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Jak vidíte, nezpochybnitelnými vůdci jsou Braun, Philips a Bosch, abyste získali nejlepší výsledek, je lepší vybrat si modely od těchto výrobců.

Stručný popis vedoucích pracovníků

Blenders Philips (Philips)

Ponorné (ruční) mixéry společnosti Philips jsou velmi kompaktní, pohodlné a lehké. Zároveň nejsou nijak nižšími než některý z výrobců a často se řadí mezi první v ratingu.

Kuchyňské míchačky značky Philips jsou používány jako profesionální zařízení pro vytváření zcela odlišných pokrmů, a to i těch nejsložitějších.

Zařízení je schopno rychle řezat na kostky, kaše, bič, kotlety apod. Mixér společnosti Philips se dokáže vyrovnat s velkým seznamem produktů: horký, studený, pevný a kapalný. Technologie je uznávána po celém světě a je velmi oblíbená díky ideálnímu poměru ceny a kvality.

Technické parametry všech modelů Philips se liší: výkon, počet otáček a další charakteristiky. Výběr konkrétního modelu by měl být založen na úkolech, pro které bude použit.

Zařízení Braun (Brown)

Braun má širokou škálu produktů a možnost každého individuálního mixéru je skvělá: tvorba bramborových brambor, výrobků na kostky, použití korunky, přípravu koktejlů, ovocných směsí, zeleninových salátů apod. To vše bylo možné díky vysoce kvalitním řezným dílům, různým provozním režimům a velkému počtu návnad.

Braun představuje nejen stacionární směšovače, ale také velmi oblíbené ponorné modely (Multiquick). Jsou velmi vhodné pro použití a mohou být použity i v místech, kde není napojení na elektřinu.

V stacionárních mísičích od společnosti Braun se jako materiál pro misku používá sklo nebo plast. Kapacita misky je dostatečně velká, aby bylo možné současně míchat nebo rozřezat požadovaný počet produktů.

Kuchyňské spotřebiče Braun má velmi stylový hi-tech (high-tech) design. Kvalita společnosti je na vysoké úrovni, což potvrzuje velký počet pozitivní zpětné vazby.

Blendery Bosch (Bosch)

Německá společnost Bosch tradičně těší svým zákazníkům vysoce kvalitní vybavení, mezi něž patří mixéry. Multifunkční zařízení z této společnosti se snadno vyrovná s velkým počtem úkolů. Míchadla od společnosti Bosch pracují na mashing, skartaci, rozkrájení, šlehání, třepání a broušení. Většina modelů má jedinečný nůž "mixxoquattro", který se rychle vyrovná s úkoly.

Bosch zdůrazňuje rozmanitost dalších přídavných zařízení, s nimiž můžete pracovat s téměř všemi typy výrobků.

Mezi jinými, mixér Bosch prakticky nevytváří hluk, který je charakteristickým znakem zařízení této značky.

Přečtěte si také: zvolte mixér nejlepší firmy.

Na závěr

Před konečným výběrem mixéru je třeba jasně uvést rozsah úkolů, s nimiž se podle vás musí vyrovnat. Tím určíte typ směšovače, jeho výkon a počet trysek.

Nespěchejte na ty modely, které mají vysoký výkon nebo velké množství nepotřebných příloh. Dávejte pozor především na vlajkové lodě výrobců Braun, Philips nebo Bosch. Tyto značky tradičně udržují kvalitu barvy na vysoké úrovni. Cena takových zařízení je však přiměřená.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Domácí spotřebiče